Alkon valikoimassa yhtenä uutuutena on Sünnerin Kölnin pintahiivapilsneri a.k.a. Kölnin vesi. Ulkoiselta olemukseltaan kölsch ei poikkea massa pohjahiivaisesta, mutta tuoksu viitoittaa pilsnerin suuntaan kesäisellä niittyisyydellä, jossa on tavallista voisempi aromi. Pitsi voittaa vaahdon. Päärynäinen sivumaku muistuttaa etäisesti esanssiexplosionpack Fun Lightia Fairymaisella suutuntumalla, vaikka en ole kyseistä tuotetta sitten lapsuuden maistanut. Silti traumojen aiheuttamat haavat ovat auki. Ensi puraisu on kuitenkin kesäisen viljainen ja makean yrttinen. Loppua kohden settuura muuttuu vähän turhaksen metallisen kovaksi ja karkean tunkkaiseksi. Saunan jälkeen terassilla ihmisen hyvä ystävä.
80
Hyvä huomio tuo lopun metallisuus. Kösch on parhaimmillaan nautittuna suoraan panimolta kapeasta koeputkilasista. Hienoja muistoja itsellä Kölnistä esim. Früh Kölschin omasta panimoravintolasta. Karvevaliaikaan helmikuussa Kölsch suorastaan virtaa Reinin kanssa kilpaa :)
VastaaPoistaL