Pöydällä persikkaisen ja valossa viljaisen keltainen Saimaan Saisoni vaahtoaa kauniin valkeasti. Pehmyt kuohu tasoittuu hyvin nopeasti ohueksi harsoksi pinnan ylle. Aromaattisen belgihiivainen tuoksu viipyilee appelsiinisyyden ja pippurisuuden rajamailla. Suutuntuma on kepeän heinälatoinen ja greippisen raikas. Bitterinen yrttisyys hivelee poskipäitä lempeän saippuaisella liu´ulla ja jatkaa matkaansa humaloidun humuksen lailla joen törmästä kutevan hopearuutanan kiduksiin asti. Kalan ylle viipaloidut sitruunat maistuvat yhä lasin jo pyöriessä tiskikoneessa.
85
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti