Pyynikin Pirun Polkka 6,66% TAMPERE

Pyynikin Käsityöläispanimon tuotoksia

Papabeersin ensimmäiset toimitukset tipahtelivat ympäri Suomea kahden viimeisen viikon aikana. Ensimmäiset laatikot toimitettiin kuriirin välityksellä kotioville. Viimeisimmät toimitukset, johon mm. oma pahvikuutioni kuului, välitettiin kuluttajille matkahuollon kautta. En tiedä miksi tässä käytettiin kahta eri kuljetustapaa, mutta joka tapauksessa asiaan on tulossa parannusta seuraavaan kaupankäyntiin. Nettikaupan pitäisi avata myyntinsä jälleen joulukuun alussa. Jos sabluuna on jollekin tuntematon, niin tutustukaa ihmeessä. 

"Woe to you, oh earth and sea. For the Devil sends the beast with wrath."

Pirun Polkka on väriltään samean kuparinen. Muhkean vaahdon jälkeen jättämä pitsi valuu laavamaisen  massiivisesti ja aatelisen jylhästi herättäen arvonsa mukaista kunnioitusta. Belsebubin hengitys tuoksahtaa mansikkaisen makealta maltaalta ja hedelmäisen herukkaiselta humalalta. Suutuntuma on smoothisti sweet. Tässä vaiheessa atrain viuhahtaa ja mäntyisen pehmeä flavori muuntautuu kuivan katkeraksi humalapösähdykseksi, jonka lopussa on aistittavissa sitruunaisiakin säväreitä. 
Illan viimeinen klisee: Pirullisen hyvää!
86

BrewDog Mix Tape 8 14,5% SKOTLANTI

Muistan ensimmäisen Mix Tapeni. Olin nauhoittanut kaikki C-kasetin kappaleet Radio Mafiasta ja luonnollisesti nauhalle oli jäänyt taltioon myös juontoja ennen ja jälkeen musiikkiteoksia. Nauha alkoi sanoin: "Huey Lewis and The News laulaa rakkauden voimasta". Vieläkin muistan äänenpainon jokaiselle kirjaimelle. Tämän jälkeen lähti Sean Hopperin valkoiset koskettimet laulamaan. Pure magicmoment.
Oluesta:
Auringonlaskuisen punertava sekä samalla aprikoosin oranssinen olut vaahtoaa hennon nauhamaisesti snifterin reunoja nuollen. Tuoksu on vahvan marjainen ja pehmeän alkoholinen. Takaa kumpuilee intiaanisokerinen rusinaisuus. Perunalaatikkoinen suutuntuma runsaalla siirapilla sivallettuna sivelee suun sisäpinnat öljyisen tahmealla liikkeellä ja telakoituu ikeniin kuin Millennium Falcon Avaruusasemaan.
Alkoholi puskee näillä luvuilla väkisin turhakseltaan päälle. Hiekkapaperinen yrttisyys kiteyttää barley winettoisen kokonaisuuden ja jälkimaku lämmittää kitalakea Captain Morganin lailla. Kokemux.
Tämän pullon kanssa meni kuusi tuntia kuin siivillä.
88

The Hurriganes 4,5% LAITILA

Kymmenisen vuotta sitten Hurriganes olutta löytyi kaupan hyllyiltä ja nyt on näköjään comebackin paikka. Brändäys on aika lailla Olvimaista, mutta Vammalan Maurin kynänjälki tuo tietynlaista maanläheisyyttä. 70-luvun Suomen suosituimmalla bändillä voidaan ratsatsaa yhä. Ei huono saavutus.
Itse tuote vastaa hyvin pitkälti Remun englannin taitoa. Vähän sinne päin, mukaan muutama stereotypia ja hitti on valmis. Tähän voisi ottaa rinnalle Kukon vihreän tölkin ja etsiä eroja, jos niitä on. Marginaalissa varmasti, mutta hyvin perustavan laatuista laitilalaista joka tapauksessa tölkissä. Kokonaisuus on maltaisen makea ja ruohoisen voinen.
Loppuhuomiona sanottakoon, että kyseisen orkesterin tuotantoon allekirjoittaneella vahva arvostus.
"Well, let me be rock and rollin´ free."
51

Stallhagen Historic Beer 1843 4,5% AHVENANMAA

Vuonna 2010 merenpohjasta löytyi hylky, jonka ruumaan oli jäänyt nautintoaineita, joita kutsumme sampanjaksi ja olueksi. 145 skumppaa saivat paljon huomiota ja viisi keikyä jäivät hieman vähemmälle palstatilalle. Oluiden maitohappobakteerikanta oli kuitenkin elossa. VTT:n ja Stallhagenin ansiosta historiallisen oluen reinkarnaatio tapahtui Belgiassa. Ensin hintalappuun lyötiin 115 euroa ja impattiin kuivat pois. Nyt lähes sama olut löytyy kuuden euron hintaan jokaisesta hyvin varustellusta marketista.

Vaalean kellertävä olut näyttää ulkoisesti peruslagerilta keskivoimakkaalla vaahdolla varustettuna. Tuoksu on vaimean yrttinen ja hiivaisen sitruksinen. Heinälatoinen vehnäisyys on suutuntuman keskiössä ja jälkimaussa esiin tulee aavistuksen pippurisia pakokaasuja. Itseasiassa jälkimaku on ehdottomasti tässä oluessa parasta. Suuhun jää  jopa viskisen savuisia tuntemuksia. Ostin kerralla näitä six-packin verran ja täytyy sanoa, että tässä arvioitavana oleva pullo nro. kolme maistuu huomattavasti paremmalta kuin pullot yksi ja kaksi.
80

21.11.14
Nyt kaupoissa hinta alennettu 3,99!

Amager/Three Floyds Arctic SunStone 6,0% TANSKA

Navigointimeininkiä viikinkien hengessä. Arctic SunStone väreilee lasissa auringonkellertävänä vahvalla oranssilla kuorrutettuna. Vaahdon laskeutuminen on lähes yhtä lumoavaa kuin hiilloksen hiipuminen leirinuotiolla. Pitsi sanoo word.
Persikkaisen trooppinen tuoksu painautuu ohimoille mäntyisen humaloidulla piikillä. Suutuntuma on hedelmäisen hilpeä humalaheittopussi, joka jättää loppua kohden ikeniin greippisen kirpeyden, jonka muistaa seuraavanakin perjantaina. Kokonaisuudessa pääosassa on Tomahawkin, Citran, Centennialin ja Simcoen lisäksi maltainen ananaksisuus.
Puolen litran pullo loppuu eittämättä kesken, mutta nyt tiedän missä aurinko oikeasti on.
95

Founders Dirty Bastard Scotch Ale 8,5% USA

Let´s get Dirty!
Founders osaa antaa suuren luokan ennakko-odotuksia, eikä kahdeksan ja puoli prosenttinen Scotch Ale asetelmaa ainakaan pahenna. Syvän rubiinisen oluen vaahto on minimalistinen. Makean punaherukkaisessa tuoksussa on salattua sellua ja maltaista marmeladia. Sieraimiin jää jotain punaviinin ja sherryn välisiä rajapintoja. Suutuntuma saa aikaan jo portviinimaisia vibraatioita. Alkoholi tuntuu ja lämmittää, mutta ei maistu. Maku on yrttisen voimakas ja päättyy appelsiinisuklaiseen sokerisuuteen. En pidä imelistä loppukohtauksista, joten olisin toivonut enemmän hiomattomuutta.
85