Toto, tää IPA tulee Kansasista. Aikaisemminkin Alkon erikoisvalikoimasta löytynyt jenkki-IPA on nyt laajemmin saatavilla lähes viiden euron lestihintaan. Kolme vuotta sitten lukema oli vielä lähempänä neljää.
Korkin aukaisu vapauttaa tropiikin tuoksut tulvimaan pitkin troposfääriä. Nektariinisen samea ja kellertävän oranssihtava olut houkuttelee lasissa erittäin maukkaan muhkean vaahdon peittelemänä. Tiivis pitsi liimaantuu tarjoiluastian kylkeen kuin lumispray. Hedelmäisen hunajainen suutuntuma hyväilee huulilta ohimoihin asti. Greippinen katkeruus puraisee rapsakasti ja tropiikin hedelmät liusuvat pikkuhiljaa Missourin havumetsiin kuin kajakki Niagaraan. Kokonaisuus on aprikoosisen aistikas ja mandariinisen muikea. Reilusti raikkautta (rakkautta), pihisti pihkaa ja semisti sitruunaa.Ipojen ylivyörynnästä ähkiintyneenä Boulevard Brewing tarjoaa juuri sitä mitä olen kaivannut. Ei mitä tahansa jotain IPAa.
93
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti