Vuosi sitten Fuller´s Vintage Ale täytti pyöreitä. Vuodesta 1997 lähtien Golden Priden hengessä on vuosittain pantu näitä vintageja marginaalisin, mutta tuntuvin muutoksin. Kaksikymmenvuotisjuhlan kunniaksi 2016 versiossa käytettiin 1997 vuoden tapaan humalana Nelson Sauvinia. Vuoden pyöreyttä epätoivoisesti janoten pistän kuustoistasta lasiin. Kellariin jää luonnollisesti vuosikaima odottelemaan päiviä parempia.
Meripihkaisen kuultava olut tuoksuu merellisiltä maltailta ja kivellisiltä kuivahedelmiltä. Suutuntuma on rubeuksen punainen. Aivan kuin jalokiviä rouskuttaisi nestemäisessä muodossa menemään. Luumuinen makeus puskee tuttuun tapaan turhankin paljon pintaan, mutta kokonaisuus pysyy silti nautittavuuden rajoissa. Silti ehkä kuitenkin jopa edeltäjiään raikkaampi flavori. Karamellisoituja saksanpähkinöitä, kirsikoita esanssiliemessä ja agarisoituja appelsiineja semanttisella selluloosatwistillä. Nautinnollista kaikin puolin ja paljaaltaankin himoittava, mutta voimakkaiden juustojen tai miksei smoothin suklaakakun (jos tykkää) symbioosissa lopputuloksena saattaisi olla eufoorinen kimppakiva.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti