Sininen Chimay on samea ja tummanruskea. Vaahtoa kasaantuu kivasti ja hyvin hento pintaseitti pysyy maljan pinnassa pitkään. Tuoksussa on mausteita kardemummasta kaneliin. Suoraan Alkon hyllyltä Chimay on pistelevän hapokas, hiivainen, runsaan rusinainen ja sopuisan siirappinen.
Maku muistuttaa vahvasti kansallisjuomaamme sahtia.
Kyseinen trappist vaatisi luultavasti vuoden tai kahden kypsyttelyn vaatekaapissa/kellarissa. Raaka.
Erinomainen pimeisiin syysiltoihin tai joulun odotukseen.
Nautiskelijan ABC - ei alle 11 asteisena.
88
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti