Taimen pelastaa Toscanan kreivittären sormuksen ahdingosta. Toimii.Orval on trappistioluiden aatelia. Harvinainen luokassaan myös siinä suhteessa, että voitto menee lyhentämättömänä munkkiloille.
Orvalin tuoksu on vaisu. Tarkkaan nuuhkittuna tunnen aniksen hiipivän limakalvoille. Lämmetessä tuoksu kuitenkin voimistuu makean rusinaiseksi.
Väriltään kyseinen trappist on kultaisen kuparinen.
Kaadettaessa vaahto on komea. Se kohoaa usean sentin korkuiseksi saippuaiseksi patsaaksi ja hiipuu hiljaa alas.
Maussa yrtit kohtaavat kuivan multaisuuden ja sitruunaisen/omenaisen hedelmäisyyden.
Ei kuitenkaan aivan legendansa arvoista.
Pistetäänpä varastoon pariksi vuodeksi kypsymään, ehkä sitten?
82
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti