Anno domini 1871 Beelzebub itse keitteli Belgiassa Saazin ja Styrian Goldingin pyhän pirullisuuden kaksinaisuuden. Panimon nykyinen mestari on pyrkinyt vuodesta 2007 lähtien kristilliseen kolminaisuuteen, mutta onnistuen siinä? Lähdetään selvittämään.
En tiedä osuuko alavalo tiukemmin Tripel Hoppiin, mutta väritys vaikuttaa aavistuksen hailakammalta. Valoa vasten tarkasteltuna colori taittuu greippiin kun perusversion ulkonäkö on hyppysellisen oranssisempi. Erot ovat kuitenkin erittäin marginaalisia ainakin vielä tässä vaiheessa. Tuoksussa kuivahumalointiin lisätty jenkkihumala Mosaic antaa jopa ennakko-odotuksiakin tykimmän aromin sierainosaston makusteltavaksi. Perinteisen Paholaisen aromi on omenaisen belgihiivainen ja päärynäisen pippurinen, mutta kolmoishumala heittää yrttistä marjaisuutta ja hedelmäistä humalointia stydisti kehiin. Katkerot iskevät T.Hopissa peittäen lähes kaiken muun alleen. Perinteinen versio on selkeästi raikkaampi ja helposti lähestyttävämpi, mutta Mosaic polkee oman polkunsa, jota seuraamaalla kuvittelisin löytäväni itseni Kiasman porteilta. Mosaic on kokonaisuudessaan selluloosaisen hyökkäävä ja tekee reliikin juotavuuden hankalaksi peittämällä omalla aromillaan alkuperäisen alleen. Rivien välistä siis luettavissa, että kyseessä olevat oluet eivät sovi yhteen. Erikseen ehdottomasti kokeilemisen arvoinen Kolmoisloikka ja jos et vielä ole ikinä tuntenut Duvelin lämpöä kielelläsi, kokeile, etkä ikinä palaa takaisin.
Duvel 93
Duvel Triple Hop 90
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti