Inkivääri on yksi suosikkimausteistani ruuanlaitossa, mutta oluen höysteenä kinkeri on henkilökohtaisella tasolla hyvin harvoin osunut maaliin. Alkoholittomista inkiväärilimsoista sen sijaan pidän jos eivät aivan öklömakeiksi äidy. Tämä Nokian Panimon 25-vuotisen taipaleen kunniaksi suunniteltu inkivääriolut sisältää Columbuksen ja Tradition humalien lisäksi vielä Sorachi Acea, jonka kautta kiinnostus vahvistui ostopäätöksen asti.
Panimon kuvauksen mukaisesti punatukkaisen brittineitosen hiustenvärinen olut tuoksuu vahvasti inkiväärille. Mausteen alta jos oikein kaivaa, niin löytää lisänä makeaa mallasta ja karamellista karambolaa. Suutuntuma on karviasen karvas ja hapokkaan hiillostava, sekä samalla kevyen gingerisesti kuumottava. Appelsiini puskee esiin maussa ja voimistuu entisestään kohti jälkiliukkaita. Muutoin ihan rubiinin redi paketti, mutta kokonaisuus jää epämiellyttävän tunkkaiseksi, eikä inkiväärin raikkautta näy missään muotoa. En lähtisi toiste ostamaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti