28.4.2013

Nokian Keisari 66 American Pale Ale 4,2% NOKIA

Viitisentoista vuotta sitten ajeltiin tiuhaan Rauman ja Tampereen väliä. Muistan, kun kaverini painosti minua pysähtymään Nokian Panimolla. Ensimmäinen kosketukseni pienpanimotoimintaan. Se oli meidän route sixty-six.
Etiketin Golden Gate seuraa väriltään oluen pihkaisen kuparista utua. Vaahto on erittäin runsas ja hattarainen. Tuoksun kartturina toimii havuinen hedelmä, jonka kuskina on sitruuna. Suutuntuma on simaisen hiivainen. Aprikoosisen maltainen maku rytmittää rapsakkaa pähkinäisyyttä.
King Cole ja Stones laulaa Amarillosta, mutta tällä tiellä ajetaan Columbusta, Traditionia ja Cascadea.
Elowehnä, Luomu, Kellari ja nyt tämä. Sanoisin, että Keisarilla on kohta täyskäsi huudeilla.
88

26.4.2013

Rekolan Metsän Henki 4,5% MÄNTSÄLÄ

Rekolan Panimo aiheuttaa panimomestareiden aromaattisilla maustekimuroillaan ja Aino-Maria Vuodin psykedeelisillä etiketeillään hypnoottisen riippuvuuden tunteen, jota vahvistaa tuotteiden jokseenkin vaikea saatavuus.
Tämän iltainen Reksi muistuttaa punertavan ruskealla värillään lampivettä, jossa savinen pohjamuta on noussut valta-asemaan.
Vaahto on vaatimattomampaa luokkaa ja pitsikin eksyy polulta jättäen jälkeensä pelkkiä jyviä.
Tuoksu on sikarisen siirappinen ja havuisen kerkkäinen. Jos en paremmin tietäisi olisin veikannut ensinuuhkaisun perusteella koivunmahlaa. Yrttisen fenolinen maku on aluksi kotoisen simainen ja lopuksi aavistuksen vetinen. Kokonaisuutena puisen kuiva ja laimakka. Röllin oma olut, se on siinä.
74

24.4.2013

Rekolan Amerikan serkku 4,5% MÄNTSÄLÄ

Kävin maistelemassa kyseisen panimon tuotteita autenttisessa ilmapiirissä mäskikattiloiden kupeessa. Panimo ei pelkästään pannut parastaan olutmaistien suhteen, vaan kyytipoikina juustot ja rapuleivät kruunasivat tarjoilun. Ensimmäisenä meille tarjoiltiin Amerikan Serkkua, joka isännän mukaan on tehty panimomestareiden saunajuomaksi omien mieltymysten mukaan.
Aprikoosin oranssinen ja samea serkku pullistelee vaahdollaan kuin Stallonen suonet konsanaan. Pitsi on tiiviin samettista ja kestävää. Trooppisen sitruksinen tuoksu on samalla kotimetsän havuinen ja miellyttävän maltainen. Maku on karamellisen greippinen, aromikkaan rapsakka ja keskiaikaisen hiivainen (Wyeastin nestehiiva).
Jenkkiläheinen pale ale, jonka humalana taitaa toimia Citra.
88

"Mallas ja humala ja se on siinä"  - Jari Leinonen

21.4.2013

Belfast Bay Lobster Ale 4,7% USA

Ameriikassa kaikki on suurta. Ajetaan Hummereilla, syödään hummeria ja hummeri ale on kolme kymmenystä vahvempaa, kuin Euroopan markkinoilla. Lienee metrisysteemijakelusäännöksen uhri.
Suomessa ajetaan japanilaisilla autoilla, syödään kiinalaisia rapuja ja juodaan vesitettyä pintahiivaa, jotta se uppoaisi paremmin tähän pohjahiivakansaan. Mainessa hummerin punaiselle oluelle löytyy kysyntää, joten Portlandin satamatyöläisetkin viihtyvät ylitöissä.
Oluessa ainakin ulkoisesti kaikki kohdallaan. Puna ei ole aivan syntistä laatua, mutta pehmeän kaunista. Vaahto on samettinen ja niukka, mutta kestää nautinnon loppuun asti, kuten myös tiivis pitsiverho.
Maltainen tuoksu saa vivahteita sellutehtaasta ja viinimarjapensaasta.
Maku vahvistaa jo nuuhkaisun edellä kulkevan toffeisuuden ja hennon rapeuden. Jälkimaku aavistuksen puinen.
79
"Nubben Goa, nubben Goa är en heders sup. Uti alko-hålet, töm den om du tå 'let.
Nubben Goa, nubben Goa är en heders sup"