29.3.2013

Karhu Tuplahumala 4,6% KERAVA

KARHU - TUPLAHUMALA
Varma Teini-Tuulin ja Puisto-Pipsan suosikki. Ainakin kunnes totuus tulee julki. Ei tästä tullutkaan "tuplahumalaan". Viatonta kuluttajaa on taas kusetettu.
"Tupla" tarkoittaa tässä tapauksessa jälkihumalointia, jossa perinteisen Karhun Saazer-humalan lisäksi keittoon on heitetty jälkilämmöllä ripaus East Kent Goldingia.
TH tiputtaa edeltäjänsä tiiviin ja samettisen vaahdon vaihtopenkiltä leijonanharjamaisella vaahtopäällä ja rakeisella, huomattavasti kestävemmällä pitsillä. Vaahto on jopa aavistuksen sellaista viiksiin tarttuvaa sorttia. PerusKarhun  metallinen tuoksu on korvattu häivähdyksellä aromaattisuutta ja maltaisuutta. Vetisiä ovat silti molemmat.
Maku on Tuplahumalassa reilusti selkärankaisempi, joten humalointi ei olekaan pelkkä mainosjono. Siis edelleen ainoastaan PerusOtsoon verrattuna. Mikään laatu miracle ei ole kyseessä, mutta sitä tuskin kukaan odottikaan.
Molemmissa tölkeissä tuunattu avainlenkki, jossa Karhun mentävä aukko.
51

23.3.2013

Suomenlinnan Höpken Pils 4,2% HELSINKI


Tšekkiin vetävä pils on panimolle ominaiseen tapaan saanut nimensä historiasta. Linnakkeestakin löytyy aatelissuvun mukaan nimetty Bastioni.

Pilsner-humalien aatelinen, Saaz antaa Höpkenille kuivan kukkean maun.

Tuoksusta on vaikea saada kiinni, mutta aromaattista pesupähkinää ja mäntysuopaista taskulamppuhoitoa ollaan lähellä.
Seuraavalla nuuhkaisulla saan nystyröille myös aavistuksen kermaista diasetyyliä. Samaan aikaan Ellen Jokikunnas juontaa televisiossa Fort Boyardia, joka saa oluenkin maistumaan Xenalle. 
79

Coopers Original Pale Ale 4,5% AUSTRALIA

Coopperssi kirkas, mutta samalla lähes läpäisemättömän sakea.
Tuoksu on ruohoisen hedelmäinen ja maku fairyisen sitruunainen.
Hiiva maistuu, mutta ei niin paljon kuin näkyy.
Pale alea tästä ei saa millään tavalla. Enemmänkin lagerin suuntaan taipuu.
Muistan, että tätä oli myynnissä muutama vuosi sitten ja nyt uudelleen 150-vuotisen taipaleen kunniaksi. Vanhaa rahtia löytyy pullo eltaantuneena kellarin kätköistä. Eipä ole tullut juotua, eikä tule.
51

20.3.2013

Malmgård Huvila Oak Porter ja X-Porter 7,0% MALMGÅRD

Tuunattu Huvila portteri. X:n suurena ystävänä Oak Porter on vähintäänkin odotettu kuopus perheeseen. Valmistustapa eroaa esikoiseen sen verran, että tynnyrikypsymistä ei ole toteutettu, vaan tämä on korvattu viskitynnyreistä vuollettujen tammilastujen seassa kypsytyksellä.
Ulkoisesti ko. oluet ovat identtiset lukuunottamatta vaahdon kokoa, josta kuva kertoo parhaiten.
Tuoksu kertoo, että äksä on saanut selkeästi stydimmän kotikasvatuksen. Oakin tuoksu on hyvin valju alkuperäiseen verrattuna.
Kokonaisuudesta tulee vaikutelma, että Huvilan Porterista on lähdetty tekemään helpompaa versiota. Samettinen pehmeys korostuu Oakissa hapokkaaseen X:ään verrattuna. Kaiken kaikkiaan liputan ehdottomasti X-porterin puolesta lähinnä Oakin öljyisen helppouden ja selkeästi vähäisemmän makuilotulituksen vuoksi. Porter-neitsyyden korkkaamiseksi Oak on hame korvissa.
90

18.3.2013

Suomenlinnan Coyet Ale 4,5% HELSINKI

Suomenlinnan panimo tarjoaa jälleen soturikaljaa. Henrik Gideon Coyetin mukaan on myös nimetty osa Suomenlinnan linnakkeesta, jossa kyseinen warrior vietti aikaansa 1770-luvun taitteessa.
Kuparisen pintahiivan ylle kohoaa hyvin ärhäkkä vaalea vaahto, joka purkautuu kohti pohjoista jo heti kruunukorkin sihahdettua.
Rapsakka humalointi antaa niin ruutia kuin selkärankaakin muuten, ehkä aavistuksen valjulle kokonaisuudelle.
Jälkimaku on karamellisen hunajainen, paahteisen greippinen ja puumaisen kuiva.
78

11.3.2013

Stallhagen Christmas Edition Pilsner 5,5% AHVENANMAA

Ålannin joulupilsu. Kyllä sitä joulutunnelmiin pääsee vielä näin maaliskuun puolellakin, kun on oikeat aineet. Stallhagenin Christmas Edition vain ei ole sitä (the one).
Perus pilsnerinen tunnelma kaikin puolin, jossa jouluun viittaavia elementtejä on lähinnä mausteisessa jälkimaussa.
Kokonaisuutena yrttisen katkera ja jazzisen savuinen.
66

9.3.2013

Beer Hunter’s Mufloni Saison de Randonneur Kataja Edition 6,0% PORI

Ensimmäinen kerta se on tämäkin, kun pitää olutpullo avata korkkiruuvilla. Ei auennut muilla konstein. Miehekäs korkin liimaus.
Mufloni Kataja edition laskeutuu lasiin samean keltaisena virtana.
Tuoksussa päällimmäisenä on appelsiinin kuori ja pippurisuus.
Perinteikkään metsäinen saisonisuus ja hiivaisuus lämmittää sieraimia.
Yksi viettelemimmistä olut tuoksuista pitkään aikaan.
Maku ei johda ojaan, päin vastoin.
Havuisen katajainen pontikkaisuus taistelee sitruunaisen öljyisyyden kanssa ja polkee jälkimmäiset maan rakoon 6-0.
Kohtalaisen täydellinen Muffe. Vähän niin kuin Padan viime aikainen nousu. Ei Raantaa rakkaampaa. Raumam Boik. Poris.
Jos hobitit eivät juo tätä Konnussa, niin ei sitten mitään.
93

3.3.2013

Suomenlinnan Zander Winter Ale 6,2% HELSINKI

Pähkinän ruskea olut nostattaa sellaisen vaahdon, että eilinen Koffin tuoppi Helsingin DDR-hallissa ei kehtaisi antaa itseään edes ilmaiseksi, paitsi teini-ikäiselle IFK-fanille.
Tuoksu tuo mieleen syysmarkkinat. Sellaiset markkinat missä myydään lähinnä paskoja konvehteja ja varastettuja leluja. Ja tietysti metrilakua. Banaani on se Zanderin ominaistuoksu maltaalla höystettynä, joten limsa on päässyt pahasti käymään.
Ensi puraisu on sikarisen tuhkainen, mutta silti eksoottisen pinacoladainen. Jälkimaussa esiintyy raikas humala, rapsakka pähkinä ja päärynämarmeladi. Järjestyksen saa jokainen itse tulkita.
83