Näillä pakkasilla on enemmän kuin sopivaa ottaa lasiin mustaa olutta ja jos stoutin kylkeen on kirjoitettu nimeksi "Huurupukki", talvipäivän kassler-aterian ruokajuomapuoli alkaa olla kohdillaan.
Vaahto on niukanlainen, mutta pitsi valuu tunturipuroisesti kautta linjan. Tuoksu on tuhkaisen paahteinen ja kaakaokahvisen marjainen.
Maussa rukiinen ote roikottaa mukana, mutta näillä prosenteilla grippi lipsuu väljäämättä. Kokonaisuus jää odotetusti hieman vetiseksi. Maitokauppa stoutiksi oiva vaihtoehto.
78
Dinkel on ollut ensipuraisustani lähtien yksi suosikki terassioluista Porvoon jokirannassa. Usein on tuntunut, että prosentteja olisi lasissa enemmänkin kuin neljäjapuoli. Jokunen aika sitten Alkon valikoimaan saapuikin pienesti tuhdimpi versio ko. spelttiliemestä. Isoveljeen muodostuu tuplasti enemmän vaahtoa ja ulkomuoto on selkeästi sameampi ja hyppysellisen tummempi. Tämä kuvastaa kokonaiskuvaa kautta linjan. Alkon hyllyversio on joka lailla stydimpi/ahdetumpi. Niin paljon kuin pidän tuosta perusversiosta, en tiedä hakkaako vahvempi versio kuitenkaan pikkuveljeään nenänpäähän. Toiselle pisteet ryhdikkyydestä ja täyteläisyydestä, toiselle raikkaudesta ja tunteikkuudesta.