Keikysivut

20.2.2013

Mikkeller Sort Gul Black India Pale Ale 7,3% TANSKA/BELGIA

Tanskalaista mustaa kultaa. Itse asiassa ajokortissa syntymäpaikan kohdalla lukee Belgia - siellä tämä on pantu alulle.
Vaahto on, kuten kuvasta näkyy, muhkean samettinen. Beige pitsi ei ole turhaan matkannut meren yli, se on tullut jäädäkseen.
Tuoksu on luonnonläheinen. Muistuttaa hetkestä metsän siimeksessä siemaillen kuusenkerkkäteetä aamukasteen kostuttamassa raikkaassa meren läheisessä ilmastossa. Kahvipannu porisee kilometrin päässä, mutta lounaistuuli tuo aromit luokse.
Ei ihme, että ensi puraisu iskee kuin V8 asfalttiin, sen verran kovan luokan sirkus löytyy raaka-aine tilastoista. Maltaat: Pilsner, Maris Otter, Pale Caramünch ja Münchener. Humalat: Columbus, Simcoe ja Cascade. Lisämausteena kaurahiutaleet ja paahdetut ohrat.
Kokonaisuutta arvioidessa komppaan Alkon määritelmää täysillä. Erittäin voimakkaasti humaloitu, suklaan maltainen, mausteinen ja täyteläinen. Rock ´n´roll!
Kaveriksi sopisi Aurajuusto.
88

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti