Jotain IPAa, ehkä Jenkkilästä?
Miksei gosea, vaikka Italiasta?
Tuoksu tuo vahvasti mieleen lapsuuden ulkoeteisen, jossa vappusima-ämpärit valloittivat hiivaisen sokerisella aromillaan koko ilma-alan. Pinnalla kelluivat luonnollisesti sitruunaviipaleet kuninkaallisen armadan tavoin.
Tämä Brewfistin ja De Molen kollaboraatio olut vaahtoaa valkean vaisusti ja pitsi on vaatimaton, mutta hetkellisesti paksu. Suutuntumassa, kuin myös myöhemmässäkin vaiheessa, sitruuna puskee lähes kaiken ylle. Taikinainen vehnäisyys yrittää kilpailla tilasta, mutta lähes epätoivoisella tasolla. Jälkimaku on happaman kuiva ja ketunleipäisen suolainen. Kokonaisuutena olut on kuitenkin erilaisesti cool ja maistuvan raikas kesäjuoma.
81
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti