Keikysivut

3.10.2017

Iso-Kallan Mestari Stout #454


Kuopilaisen Mestarin miljöö on kimröökisen musta. Samettisen sifonkinen vaahto leijailee kuusi prosenttisen oluen yllä piirtäen yhtäaikaa lasin reunoille bitumisen pysyvää pitsiä. Nahkealehtisen nuhjuinen tuoksu tuo mukanaan hennon lakritsan siivittämiä suklaisiakin maitokahvin kaikuja. Mutakakkuisuus on kuitenkin pääosassa ja vie huomion myös makuosastolla. Suutuntuma on leikkisän letkeä eli toisin sanoen ainakin omaan stoutpirtaani selkeästi turhan kevyt, vaikka toki samalla silkkisen smoothi. Tyylipuhtaudellaan kuitenkin selkeästi Iso-Kallan parhaimmistoa. Tuote on alkujaan valmistettu Ravintolamestarit ravintolaketjun ravintoloille, mutta saatavilla myös Alkon tilausvalikoimasta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti