Jaspiksen punertava, mutta ruskeaan vetävä musta IPA. Vaahtomuovisen tasainen ja tiivis kuohu nostattaa keskiöönsä upean tatin, joka kestää kiitettävän pitkään. Pitsi on niin tiivistä ja paksua, että sitä on vaikea erottaa vaahdosta.Sitruunalakritsinen humalointi erottuu jo tuoksusta ja puskee voimalla päälle nesteen laskeutuessa kiduksiin. Tähän lisätään nuotiokahvin paahteisuutta sekä männyn neulasia kalliolla kevätauringossa niin saadaan aikaan tasapainoisen katkera ja öljyisen liukas yrttisen lääkemäinen Korppi-kalja. Ei pahaa sanaa, paitsi kummitteleva ananaksisuus, joka itseasiassa nesteen lämmetessä alkaa häiritsemään yhä enemmän ja enemmän. Yllättävän helppo kuitenkin. Odotin hieman moniulotteisempaa pakettia, vaikka tämäkin on aivan loistava kokonaisuus.
85
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti