Rousal Brygghus löytyy Suomen panimoista ehkä kaikkein eksoottisimmasta paikasta. Rosalan saari sijaitsee Hiittisten saaristossa useamman sillan ja lauttayhteyden päässä mantereesta. Hankoon matkaa kertyy veneellä n. 30 kilometriä ja autolla reilut sata kilometriä enemmän.
Merellinen aromikkuus odottaa siis oletettavasti aistijaansa?
Persikkaisen kellertävä utuinen olut vaahtoaa kuin mentos-cola.
Tuoksussa päällimmäisenä on ruohoinen humalointi. Samankaltainen puraisu kipristää kielen päällä reilulla hapokkuudella kyllästettynä. Maltaisen mangoinen maku jää valitettavasti taka-alalle.
Kokonaisuutena tämä Rousalin ensimmäisenä keväällä 2013 ulos tullut tuote on hiivaisen hapokas ja purevan pirteä saaristopilsner. Jos joskus matkaan Bengtskärin majakalle, haluan evääksi tätä. Pilsenerin jälkeen panimolta on ilmestynyt ainakin Bock, APA ja Amber ale.
77
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti