Shrewsbury on sekä Salopianin Panimon että Charles Darwinin synnyinkaupunki. Panimomestarin tunteiden ilmeneminen on kiteytetty tähän olueen.
Korkin aukaisu vapauttaa Darwinin spirituksen. Perinteisen bulkkilagerin näköinen kullankeltainen olut nostattaa kuohkean vaahdon, joka muistuttaa erehdyttämättä etiketissäkin komeilevaa luonnontieteilijän valkeaa partaa. Humalalla kuorrutettu tuoksu voitelee sielua pähkinäisellä maltaalla ja sitruksisella hedelmäisyydellä. Nämä speksit löytyvät myös mausta. Kokonaisuus on pehmeän pureva, toffeisen tahmea ja ruohoisen rapsakka bitter.
84
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti