Kiteen Panimon Pajari IPA 4,6% KITEE

Juhannuksen vietto Tohmajärvellä oli luonteikasta aloittaa lähipanimon tuotteella. Festivaalipaikastamme abauttiarallaa reilun vartin ajomatkan päässä sijaitsevan VO-Breweryn tuotteista olen aikaisemmin maistanut pilssiä ja porteria. Pilsnerin saamisen eteen nähtiin kovasti vaivaa heti panimon alkutaipaleella ja pettymykseksi kyseinen erä oli pilalle mennyttä, joten siitä ei arviota blogiin viitsinyt riipaista. Porter sen sijaan oli osallisena Keikyklubin suuressa portervertailussa.
IPA tuntuu ainakin näin juhannuksen ensipuraisuna ehdottomasti parhaalta Kiteen Panimon tuotokselta. Itse IPAisuus on ehkä vielä askeleen taikka peninkulman päässä, mutta oluena oikein raikkaan miellyttävä ja hedelmäinen kokonaisuus.
78

Kaneettina vielä tarina, jonka kuulin juhannuspäivänä Kiteellä:
Pajari tykkäsi laskea Pajarinmäkeä alas Hyypiänjärven rantaan veneellä. Ylös kohti uutta laskua Pajarin kävi vetämässä nuoret naiset, alastomina luonnollisesti ja takaperin kävellen. Mukavia harrastuksia.

Näitä Pahan Pajarin kertomuksia voisi liittää myös etikettien taakse...