Traditional alen tavoin väri on perinteisen alen kuparisen ruskea.
Tuoksu on taikinaisen kuivahedelmäinen ja aromikkaan mausteinen. Suutuntuma on banaanisen kinuskinen ja makean maltainen.
Yrttisen karamellinen ja rusinaisen hiivainen maku ammentaa hyvän alen tunnusmerkkejä, mutta multaisesta jälkikaiusta huolimatta en saa tästä mitään uutta irti. Toimivan maistuva, mutta jotenkin tylsä.
Pyy on paistunut Helsingissä panimo Bryggerin kattiloissa.
Jatkaa Lammin lintuaiheista sarjaa Käen ja Pöllön vanavedessä.
80
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti