Keikysivut

6.2.2014

Stadin Double Oat Malt Stout 6,8% HELSINKI

Väriltään Kaasutehtaan ohra/kaurapirtelö on sysimusta. Tummahko vaahto suojelee olutta vain muutaman minuutin, jonka jäljessä yksinäiset pitsipatriootit harhailevat lasin raja-aidoilla. 
Tuoksu on extreemisen kahvinen. Tunnelma on kuin pienessä yhdentoista neliön hirsisessä kahvilassa, jossa pavut jauhetaan asiakkaan odottaessa sumppikupposta. Tuoksun siivittämä mokkaisuus on jo selkeästi palanutta ja maku korostaa tätä piirrettä. Kaura kuohuu suussa, ei sentään menthoksen lailla, mutta kuitenkin. Hiilihankoisen sikarituhkainen maku saa virkistäviä ja tasapainottavia helpotuksia appelsiinisuklaisesta ja varsinkin jälkimaussa esiin tulevasta sitruksisuudesta. Kellarista nostettuna vaati jonkin verran lämmittelyä. Parhaimmat aromit heräävät henkiin vasta lähellä huonelämpötilaa.
83

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti