Keikysivut

Näytetään tekstit, joissa on tunniste Økologisk. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Økologisk. Näytä kaikki tekstit

16.2.2013

Nørrebro Kings County Brown Ale Økologisk 5,5% TANSKA

Brown ale onkin melkein black ale.  Beige vaahto pakenee kuin entisen sprintterin hiusraja. Kumpikaan edellisistä ei näe pitsiä sen enempää. Paitsi jälkimmäinen mustaa Raumalla. Tuoksu on karamellisen leipäinen pienellä paahteisuudella. Aika perus ruskea ale, joka ei säväytä millään spesiaalilla. Maku on karamellisen kaakaoinen ja leipäisen maltainen. Hint of chocolad.
77

12.6.2012

Nørrebro Pacific Summer Ale (Økologisk) 5,6% TANSKA

Kaisaniemen Fosters-linnoituksien jälkeen on mukava palata kotiin juhlistamaan Helsinki-päivää oikealla tanskalaisella luomuoluella.
Nørrebron kesäolut on otsikkonsa mukainen kaikin puolin. Auringonkeltaisen alen yllä lepää kaunis etusormen levyinen vaahto, joka muistuttaa vatkattua valkuais-sokeria. Sormen leveys kapenee hiljalleen ja jäljelle jää hattaramaisia pilvenhaituvia pitsin olomuodossa. Raikkaan persikkainen tuoksu jatkaa kesäisiä mielleyhtymiä ja vie ajatukset aina tropiikkiin asti. Maun rapsakkaiset männynneulaset ja greippiset hanna tädin keksit palauttauttavat tilanteen saunaterassille ja väittäisin, että kyseinen tanskalainen olut on parasta nautittuna Suomessa.
Jälkimaku on kesäisesti sopivan diasetyylinen, eli menee luonnikkaasti myös uusien perunoiden kanssa.
86

25.9.2011

Nørrebro New York Lager Økologisk 5,2% TANSKA


Kullankeltaista lageria keskinkertaisella vaahdolla, mutta pysyvällä kerrosmaisella pitsillä.
Tuoksu on makean hunajainen ja ruohoisen raikas.
Maussa edelliset kesäiset fiilikset korostuvat havuisella pihkaisuudella ja vaniljamakeisilla.
Jälkituntuma on leppoisan diasetyylinen ja lämmin.
Pullokin on säästämisen arvoinen.
86