Fuller's Vintage Ale 2015 7,5% ENGLANTI

Fuller´sin Vintage on lähivuosina tullut joko itse ostettua tai sitten lahjapussissa vastaanotettua. Pullot ovat jääneet yksi toisensa jälkeen kellarin huomaan kypsymään kohti parempaa huomista. Tänä vuonna ehdin itse ostaa lestin, kunnes lahjahevonenkin saapui ovesta sisään. Kaksi keikyä kuutamolla, joten avataanpa toinen. Pullon numeroksi valiintui 70294.

Meripihkaisen kirkas retro-olut kuohuaa arvokkaan maltillisesti.  Nestepintaa varjelemaan jää vain ohuen ohut saareke ja nauhamainen lasinympärysrengas. Aavistuksen alkoholinen aromi ajoittuu tuoksun keskivaiheille, mutta pehmenee loppua kohden marjaisella marmelaadilla makeutettuna.  Suutuntuma painii samassa sarjassa. Hyvänä lisänä mukaan liittyy hasselpähkinää voimakkaalla yrttipedillä tarjoiltuna. 

Maku on rusinaisen roteski ja barley winemäisen täyteläinen. 

Vaikka hedelmät ovatkin kypsinä kuivatettu, niin kokonaisuus kaipaa selkeästi ikääntymisen tuomaa kokemusta. Oletan karkean kuoren pehmenevän muutamassa vuodessa aika mukavasti. 

85

Fuller's Wild River 4,5% ENGLANTI

Fuller´s tuo mieliin kolme elokuvaa; Wild River (Joki Tulvii), River Wild (Villi Joki) ja L´ours (Karhu). Kaksi ensimmäistä luonnollisesti nimiperäisesti ja kolmas etikettitaiteen assosioimana. Kaikki leffat koskettavat jollain tapaa omaa nuoruuttani ja tuovat mieleen erinäisiä muistoja. Se siitä, nyt juodaan olutta.
Brittien villi joki on vaalean kullankeltainen ja kuohuaa keskitäyteläisesti. Pitsi on silkkaa betonia. Luonnonläheinen tuoksu pitää sisällään ruohoa, hedelmää, mallasta ja sitrusta. Suutuntuma on kevyt, mutta kuivan kukkainen ja katkeran greippinen. Jenkkihumaloilla (Liberty, Willamette, Cascade ja Chinook) höystetty britti kaatuu loppupeleissä kuitenkin selkeästi Fuller´siin päin, eikä ameriikan makua liiemmin ole havaittavissa. Kokonaisuutena raikas janojuoma.
72

Fuller's India Pale Ale 5,3% ENGLANTI

Englanti hävisi Italialle, mutta ei tässä tuopissa. Italia jää ainakin oluissa hyvin kauas brittitasosta. Peronin sijaan otetaan häviäjille.
Vaaleahkon olkinen, mutta tahmean aprikoosinen IPA vaahtoaa runsaasti jättäen 1/4:n valtaamastaan alueesta keskipaksun ja samettisen pitsin peittoon. Pähkinäinen humalointi ja toffeisen käpyinen tuoksu siivittävät sitruunaan vahvasti vievää makua karamellisempaan suuntaan, mutta jälkikatkerot huutavat itselleen yllätyssektorin juuri ennen meklarin "kolmatta kertaa". Rosvosektori jää taakse. Kokonaisuudesta käteen jää pihkaa ja kuivia yrttejä. Hyvä perusolut, mutta pienoinen pettymys IPA-osaston suhteen. Toisaalta pullo saattaa olla jo parhaat päivänsä elänyt, vaikka BBF 7/15, niin ostohetkestä on jo puolisen vuotta aikaa.
79

Keikyperhe Helsingissä 9/13

Keväällä vietimme varpajaisia Porvoon saaristossa ja vastaanotin lahjoista hienoimman. Nyt oli lunastuksen aika. Puolet porukastakin saatiin kasaan. Seuraava raportti kertoo varpajaisista vol 2 - the lahja:

Kello 12:20 @ Pullman Bar

Fuller´s Jack Frost 4,5% ENGLANTI

Heti aikataulusta myöhässä.

Tulimme nauttimaan kohteeseen real alet. "Ei ole. Ensi viikolla tulee".

Paikataan asia kevyellä ja hedelmäisellä Fuller´sin Jack Frostilla. Maistuu hyvin illan ensimmäisenä oluena. Jussi korjaa: "Ei nyt oo ilta. Nyt on päivä."

Viisi erittäin täyttä tuoppia pöydässä herkullisen punakkaa ja kuparista winter alea.

Kermainen vaahto on lyhyt, mutta tiiviin samettinen pitsi sitäkin korkeampi. Marjaisen makea ja maltainen tuoksu antaa myös pieniä diasetyylisiä värinöitä, jotka asettuvat kohdalleen makuosastolla. Tunnistaa Fuller´siksi. Viljainen jälkimaku päättää kokonaisuutena kohtalaisen vaisun marjamehuhärdellin, mutta tähän aikaan päivästä oikein toimivan kevyt paketti. Nimestä tulee mieleen Arnold Batmanissa. Puistatus.

No Frost.

72

Jussi: Hedelmäinen sahti 65

Teemu: 75

Jani: Vähän mehumainen 61

Sasu: Karvas, kiire, liian hedelmäinen 52

ka. 65

Kello 13:30 @ Oluthuone Kaisla

De Ranke XX Bitter 6,2% BELGIA

Talon valikoima vetää sanattomaksi. Tulimme nauttimaan belgialaista isosta pullosta.

Kysyn suosituksia, johon baarimikko vastaa, ettei voi sietää belgialaisia oluita. Ovat kuulemma "ihan liian makeita". XX Bitteriä hän on joskus maistanut. Pistetään sitten sellainen. Löytyyhän kyseinen pullo myös "1001 beers you must taste before you die" listalta. Näillä mennään.

De Ranken vaahto pyrkii pyramidin muotoon kohoten muutaman sentin lasin yläpuolelle. Saippuainen hattara jättää myös arvoisensa paksun ja roikkuvan pitsin. Tuoksu on multaisen sitruunainen. Ensi puraisu herättää pöytäseurueessa mielenkiintoisia ilmeitä. Bitter on XX(L). Suutuntuma on emäksinen. Muistijäljet johtavat viikon takaiseen kylpyhuoneen kuuraamiseen. Tälläkin aineella saattaisi saada kaakelit kiiltämään.

Kokonaisuutena mausteisen sitruksinen ja pesuainemaisen hapan.

Parasta tässä on katkeran kuiva jälkimaku, joka jää suuhun erittäin pitkäksi aikaa.

BBF 2017. Joko kyseinen pullo on liian tuore tai yksinkertaisesti viallinen. En löydä odotettua nautintoa. Ulkoisista ominaisuuksista joka tapauksessa yltiöpäiset pisteet. Jos tulevaisuudessa XX löytäisi tiensä myös Alkon valikoimaan, kokeilisin ehdottomasti uudestaan kellaroinnin kautta.

70

Jussi: Greippikilju 75

Teemu: Karmea ensipuraisu. Paranee opin karttuessa, loppulasista kutkuttelee jo kivahkosti. 60

Jani: Ensimaku karvas ja paha. Maistui heinälle. 57

Sasu: Luotaantyöntävä haju. Maku fresh. Persoonallinen. 74

ka. 67,2

Kello 13:50 Välipalan aika Kaislassa.

"Odotetaan 10 minuuttia, jotta saadaan toasteja". Odottelu-Smörret saadaan seinän takaa kuljetettuna pöytään. 10 min jälkeen siirrymme seinän taakse. Ainoastaan Tuke ottaa toastin. Muille maistuu olutlautaset ja bratwurstit.

Plevnan Smörre IPA 5,9% TAMPERE

Mahonkinen väri, jonka päällä maltillinen vaahto, josta patinoitu valuva pitsi.

Trooppisen hedelmäinen tuoksu saattelee makumatkan Välimereltä banaanien kautta takaisin supimetsään maussa esiintyvän pihkaisen männynhavun kautta. IPAisuus tulee vahvimmin esille jälkimaun kautta. Diasetyylinen liukkaisuus jää voimaan. Kevyt ruis-IPA moneen makuun.

85

Jussi: Paksu ja jouluisa. 70

Teemu: Mahtava puraisu belgiyllätyksen jälkeen. Tumman makea röyhy. Viipyilevä ja kutkutteleva jälkimaku. Tampere on herkku! 79

Jani: Maistuva ruokaolut 80

Sasu: Fresh, määrä liikaa. Pieni kahvinen sivumaku häirihee. Hyvä "IPA"-maku. Pidemmän päälle puuduttava. 69

ka. 76,6

Kello 15:00 @ Molly Malones

Guinness Draught 4,2% IRLANTI

Olutvalikoima ei huimaa päätä. Juon ensimmäistä kertaa Guinnessia hanasta. Pisteet autenttisuudesta.

Sasu "ei juo tummaa olutta". Maistaa kuitenkin. Neljä Guinnesia ja yksi lonkero.

Jani: "Ei oo vetinen....(maistaa) ai, no onhan se"

65.

Jussi: Oikein kiva, kevyt kahvinen. 72

Teemu: Parempiakin on, vaikka varma. 77

Jani: Lämmin maistuva vaahto. Muutoin perus ok. 69

Sasu: Laimean kahvimainen. Liian lämmin. Mauton. 41

ka. 64,8

Kello 16:15 @ Angleterre

Laitilan Kievari Kölssi 4,6% LAITILA

Viljaisen kevyt tuoksu. Vaahto ja pitsi ovat vaatimattomat. Kölschinen suoritus Suomesta, mutta laimea kokonaisuutena. Talon vihanneksinen maku mukavasti taka-alalla. Ei mitään erityistä. Tuoppien lomassa puhelu Raumalle Kölsch-asiantuntijalle. Laitilalainen yksilö ei herätä riemunkiljahduksia.

72

Jussi: Kevyt ja vetinen. Terassilla uppoava. 68

Teemu: Paska. Kentien oikea kölch jotain herkkua. Lapparikin on tätä parempaa. 3 poäng, siis kolme.

Jani: Vetinen, mutta parempi kuin kotimainen bulkkiolut. 44

Sasu: Laimeahko. Miellyttävä. Helppo. 78

ka. 53

Fuller's Organic Honey Dew 5,0% ENGLANTI

Alkon hyllyistä tauolla olevaa hunajalientä löytyy tiskin takaa. Hunaja ei jää epäselvyydeksi millään osa-alueella. Tuoksun kukkaisuus suorastaan valuu keltaista mahlaa ja maussa viskoottinen sokeriliuos päästää makeutensa totaalisesti irti. Humalointiin voisi ladata lisää paukkuja hunajaisuuden kustannuksella. Tunkkainen. Klassinen honey beer, mutta ei parhaimmistoa.

73

Jussi: Honey & Dew 60

Teemu: Ei saa mausta kiinni. Pojat sano et ok ja honey maistuu. 73

Jani: Huomattavana hunajainen tylsä hohhoijaa 46

Sasu: Hunajayltäkylläinen, vieras/outo 57

ka. 61,8

BrewDogin Jack Hammer 7,4% SKOTLANTI

Tässä vaiheessa pidän palaveria asiantuntevan baarimikon kanssa (joita tuntuu välillä olevan harvassa) suomalaisesta pienpanimokulttuurista, real alejen tarjoilusta ja tottakai - punk-asenteesta.

Jälkimmäistä vahvistaakseni lasiin kaadetaan BrewDogin katupora.

Ehkä pienoinen virhe prosentit huomioon ottaen ja vaatii jälkeenpäin pienen pölytyskävelyn pitkin Helsingin katuja, mutta pikku hiljaa aivonesteet kirkastuvat. Muilla spekseillä mitattuna kyseessä ehdottomasti illan paras olut. Odotetusti. Humalhöttöä seikkailee lasin pohjapuoliskossa. Kaikin puolin rapsakan humaloitu ja herkullisen hedelmäinen. Virkistävän greippinen jälkimaku.

94

Kello 17:40 @ Villi Wäinö

Katselen himoiten Rekolan Kesäkollia.

"Ei mitään Rekolaa. Eiks se nyt oo jo niin nähty", Jani valitsee seuraavaksi olueksi:

Suomenlinnan Piper Wit 4,7% HELSINKI

Sameahko ja runsas vaahto. Tuoksu on mausteisen appelsiininen. Saippuaisuus dominoi ja kokonaisuus jää lajinsa puolesta valjuksi. Korianteria voisi olla leipälapiollinen enemmän.

70

Jussi: Greippeisä kiljahtava. Kiva bukee. 73

Teemu: Menee. (ei pisteitä)

Jani: Hyvä, raikas. Hieman fairia. 77

Sasu: Kiljumaine, liian tuhti. Liuotinmainen. Raikkaudesta pojot. 32

ka. 63

n. kello 19 @ Gastropub Stone´s ------ n. kello 23 @ Pub Sirdie

Loistavat hampurilaiset illalliseksi, josta pussibulkkipiknikille Kaisaniemenrantaan.

Myöhäisillan viimeinen laude, Pub Sirdie, tarjosi ehdottomasti koko päivän aidoimman tunnelman.

Lasissa lonkeroa.

Jani: London. Raikas, maistuva, kirkas ja epäolutmainen 13

Jussi: Maistuu lonkerolta. Olueksi vähän greippinen. 62

Teemu: London. Ei lisättävää. 73

ka. 49,33

Summa Summarum

Smörre 76,6

XX 67,2

Frost 65

Guinness 64,8

Wit 63

Honey 61,8

Kölssi 53

Longero 49,33

(Jack Hammer 94)

Fuller's Golden Pride 8,5% ENGLANTI

Fuller´s on aina ilo avata ja ilo on moninkertaisempi, jos pullo on maitokauppaa väkevämpi. Tämä pullo on. Reilusti väkevämpi.
Kuparisen pihkainen väri ja samettisen pehmeä, kermainen vaahto. Pitsi muistuttaa sellaista 90-luvun hittikoristetta, jossa hiekka valui kirkkaan värisessä ektoplasmassa ympäri ämpäriä. You know?!
Mansikka, toffee, pähkinä, mänty - nämä leijuvat ilmassa. Maussa edelliset ovat yhä enemmän läsnä ja lämmin jouluinen makeus täyttää sielun. Salmiakkinen jälkimaku seuraa nurmista, ehkä aavistuksen sitruunaista alkua, jonka symbioosi kohottaa mieltä kuin Bödker kiekkoa nollakulmasta.
89

Fuller's 1845 Celebration Ale 6,3% ENGLANTI

Fuller´silla mennään...
Karl Marx ja Friedrich Engels karkotettiin Ranskasta ja Texas otettiin osaksi Yhdysvaltoja. Siinä tärkeimmät tapahtumat nimikkovuodelta Suomen erikoista pääsiäisenviettoajankohtaa unohtamatta. (WikiWiki)
1845 on kaikin tavoin upea ilmestys. Väriltään olut on tumman rubiininen ja aavistuksen kupariin menevä. Tuoksussa on enemmän hunajaa kuin hunajameloneissa Nina Tapiota. Vaahto on pehmeän samettinen ja kestävä. Pitsiä ei penetroida kuin vasta minuuttien laskeutumisen jälkeen, jolloin se edelleen pitää tiiviin verhonsa lähestulkoon kiinni. Maku hivelee kaikkia aisteja samaan aikaan ja saa tunnelman kohoamaan synkemmässäkin syyssäässä. Sweet and sour tyyppinen toffee päättyy yrttiseen lakritsiin, eikä missään edelä mainitussa ole mitään moitittavaa.
Kertakaikkisen erinomainen english ale!
95

Fuller's India Pale Ale 5,3% ENGLANTI

Kuparinruskea olut pienellä valkoisella vaahdolla ja satunnaisella pienikuplaisella pitsillä.
Tuoksu kertoo katkerasta humaloinnista ja sitrushedelmäisestä maltaasta. Maku on kuiva, katkera ja maltainen. Päällimmäisenä suuhun jää rapsakka tuntuma humalasta ja makeasta toffesta. Oiva kulutus IPA.
86

Fuller's ESB 5,9% ENGLANTI

Pähkinäisen kuparinen ESB nostaa kepeän beigen vaahdon, jonka pitsi on hailakan laikukas.
Tästä eteenpäin mennäänkin pelkästään ylöspäin.
Tuoksussa on kuivattua persikkaa ja toffeisuutta.
Täyteläisen maltainen maku on voimallisen tamminen ja rypäleinen.
Nautinnollisen rapsakka ESB.
92

Fuller's London Porter 5,4% ENGLANTI

Mustanruskea, colajuoman kaltainen habitus, mutta kerrassaan upean samettinen ja likainen vaahto.
Pitsi ei jää kauaksi luolamaisella valuvalla harsolla, joka peittää lasin reunoja kauniisti.
Tuoksussa mallas on ehkä jopa aavistuksen palanut ja suklaakahvi on makean kermainen.
Maku on englantilaisen kuivakka ja puinen kaikkien edellä mainittujen aromien lisäksi.
Nopeasti kietaistava yksilö.
90

Fuller's Discovery 4,5% ENGLANTI

Kirkkaan tummankeltainen, todellinen golden ale. Vaahto hakee vauhtia pintin pohjasta asti ja nousee sienimäisenä pilvenä kohti tuopin yläreunoja. Rakennelma tosin laskee kovin nopeasti, mutta jättää sopivasti pitsisaarekkeita muistuttamaan lyhyestä, mutta komeasta olemassaolostaan. Olemukseltaan Discovery on todellista mainoskamaa, niin kaunis hän on.
Tuoksu on hunajainen ja kukkea, kuin kukkaniitty konsanaan. Taitaapa houkutella mehiläisiä lähes yhtä lailla. Maussa hunaja voimistuu entisestään ja ruohoisuus astuu kuvaan. Jälkimaku on aika kuiva, joten toisen samanlaisen pullon aukaisu ei ole kaukana. Englantilaisten maitokauppa kesäoluiden aatelia. Pidän.
88

Fuller's Old Winter Ale 5,3% ENGLANTI

Väriltään ja tuoksultaan vahvan pähkinäinen ja aavistuksen paahtunut.
Kahvinen kuohkea vaahto on pysyvän pitsinen. Maussa makeaa maltaisuutta ja metallista joulua.
Fuller´s on Fuller´s olkoon vuodenaika mikä tahansa, vaikka tämä ei olekaan mitään panimon lippulaivatuotteita.
72