Schneider Weisse TAP4 6,2% SAKSA

Saksa - Argentiina MM-loppuottelu survivalkit; Vehnäolut, sanakirja, energiasuklaa, melodika ja Klaus Meine. Eiköhän näillä pärjätä.
Persikan oranssinen, hämärällä kujalla sahtisen harmahtava vehnäolut vaahtoaa runsaasti ja jälkeen jäävä pitsi on paksuhkoa palluraa. Sitruksisen rehevä tuoksu on runsaan mausteinen ja samalla rikkaan hiivainen.
Tähän asti hyvin perinteinen saksahefe, mutta maussa löytyy kuitenkin pieniä harhapolkuja. Banaanisuus ei iske täysin vasten kasvoja, vaan sen sijaan sitruuna vinkkailee pilke silmäkulmassa. Pippurinen puumamaisuus puraisee Cascadea ja sylkee Hallertaueria. Happamuus hallitsee. Lopuksi fanfaari.
85

Mein Grünes juhannuksena Tohmajärvellä

Schneider Weisse Aventinus Weizen-Eisbock 12,0% SAKSA

Ulkoiselta habitukseltaan tumman kuraveden näköinen liemi ei rapakkovettä liiemmin vaahtoa nostata, mutta olemattoman vaahdon pitsi on kaikesta huolimatta samettisen pehmeä ja perhosen siiven omaisen kaunis. Etenkin pitsin laskeutuminen saa aikaan kylmät väreet, eikä vastaavaa voi kuvailla. Tuoksussa on kypsää luumua ja eräänlaista öljyistä autotallia. Jollei selkäkarvat olleet pystyssä vielä tähän mennessä, niin muutama hörppy kuittaa tämänkin vajeen. Maku on tahmean liköörinen ja banaanisen sahtinen. Rusina-aromit tekevät tästä täydellisen jouluoluen. Näinkin korkeilla prosenteilla varustettuna alkoholi on uskomattoman hyvin piilossa, eikä viinaisuutta ole alkuunkaan havaittavissa.
97

Schneider Weisse TAP2 Mein Kristall 5,3% SAKSA

Weisse Kristall pitää kutinsa.
Hyvin vaalea vehnä muodostaa korkean ja ilmavan vaahdon, joka kestää hyvän tovin ja katoaa lopuksi lähes kokonaan. Pitsi muistuttaa tähtitaivasta.
Tuoksussa on yllättävää alkoholisuutta, jota ei maussa saati prosenteissa näy. Banaani on tässä vaiheessa oletettavan luonnollinen mielleyhtymä.
Maussa yrttinen humala ja hedelmäinen trooppisuus raikastavat kesähelteellä kuin Matsui konsanaan.
En silti vieläkään ymmärrä miksi vehnäolut pitää suodattaa?
84

Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweisse 8,2% SAKSA

Pohjahiivojen kera erittäin samea ja laimean toffeen värinen olut massiivisella sienimäisellä vaahdolla.
Parfyymisen kukkainen ja vehnäinen tuoksu on houkutteleva, mutta myös aavistuksen kiljuinen.
Maku on appelsiinisen ruohoinen ja mäntyisen humalainen.
Helposti juotava ja vivahteikas, vaikkei nostatakkaan mitään erityisiä tunteita.
Hyvää joka tapauksessa.
84

Schneider Weisse TAP6 Unser Aventinus 8,2% SAKSA

Samea ja kellertävänruskea Weissbock nostattaa korkean isokuplaisen vaahdon, joka haihtuu hieman turhan nopeasti.
Tuoksu muistuttaa grillattua banana-splittiä.
Maku on lämmin ja luumuinen.
Kokonaisuutena olut on sahdin sukulainen rusinoilla ja suklaalla höystettynä.
Hiiva valloittaa jälkimaun ja alkoholi pysyy piilossa.
Liian makea.
84