Keikysivut

Näytetään tekstit, joissa on tunniste Bryghuset. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Bryghuset. Näytä kaikki tekstit

14.8.2011

Svaneke Classic 4,9% TANSKA


Svaneke Classic on nimensä veroinen lager, joka maistuu oikeasti lagerilta.
El classico on vaalea ja niukka vaahtoinen, mutta pitsiä jää suhteessa vaahdon määrään runsaasti.
Suodattamattomuus ei lagerissa ole maallikon havaittavissa, vaikka pientä utuisuutta voikin havaita.
Tuoksu on aromaattisen maltainen ja ruohoisan raikas.
Maku on täyteläisen pehmeä ja aavistuksen makean maltainen.
Erinomainen vaihtoehto iltaolueksi kolmen bulkin tilalle. Hinnassa voitaisiin tulla vähän vastaan, niin ostaisin useamminkin.
82

18.6.2011

Svaneke Session Pilsner 5,0% TANSKA


Kullankeltainen suodattamattoman samea pilsu kauniilla vaahdolla höystettynä.
Tuoksu on hyvin kesäisen raikas ja hunajaisen kukkea.
Maku vahvistaa tuoksua ruohoisella humalalla ja aromikkaalla sitruksisuudella.
Jälkimaku on kepeästi greippinen.
81

15.4.2011

Bryghuset Svaneke Catch 22 5,0% TANSKA

Hyvin tummanruskea olut pienellä oranssisella vivahteella.
Vaahto kohoaa keskinkertaisesti beigellä harjalla ja jättää kauniin pitsin.
Tuoksussa mallas on palanut hiileksi ja karvas karamelli puree lasin reunuksia.
Maku on hämmentävän erikoinen. Ensin on vaikea päästä kiinni mistä on kysymys ja missä mennään.
Ensimmäisenä mieleen assosioituu leirinuotiolla keitetty pannukahvi, johon yön jälkeen seisoneena ja kylmenneenä on lisätty joukkoon sopiva annos mallasjuomaa. Jälkimaku on ruisjuurinen ja schwarzsweet.
77

14.11.2010

Svaneke Julebryg 5,7% TANSKA


Tumman punertavan ruskea olut komealla untuvaisella vaahdolla ja runsaalla sekä tiiviillä pitsillä.
Paahtuneen pähkinäisen maltainen tuoksu kieltämättä houkuttelee.
Maku on makean ruisleipäinen ja rapean mausteinen.
Jälkimaussa nokare hiivaa ja katkeraa mallasta siirapin sipaisulla.
Kokonaisuus jää vielä etsimään joulua. Ollaanhan vasta marraskuussa.
Helppo ja liukas mukavilla prosenteilla.
80