Humalove Winter Moo Vanilla Cocoa Milk Stout

Moo on kylmän laskeuduttua hylännyt valkeat ystävänsä ja painanut pinkin pipon päähänsä. Viime vuodenvaihteessa lanseerattu Black Moo oli omaan makuuni turhan imelä. Jäin perään huutamaan aineeseen lisää voltteja ja niitä povattiinkin olevan panimomestarin puntissa tutisemassa jo silloin alkuvuodesta. Nyt se on sitten siinä, Talvi Moo. Seitsemän prosenttista vaniljaa, kaakaota yms.

Ulkoisesti tämän naudan talvilook on erittäin onnistunut. Mustan nesteen peittona on lämmittävä kerros kermamoccaista vaahtoa. Maitosuklaisen marjainen tuoksu sisältää kaikkia käytettyjä raaka-aineita eri mitoilla määriteltynä. Samettisen smoothi suutuntuma sulattaa sydäntä, mutta silti siirappi saa sieluun suurinta sähköä. Jälkimakuun edetessä makeus voimistuu yhtä ällöksi kuin kauppavahvuisenkin kohdalla tapahtui, eikä sen seitsemän prosenttia pelasta tilannetta yhtään mihinkään suuntaan. Pieni harmi, mutta vesilasin ja ajan kanssa nautittuna ihan ok.

78

Humalove Brewing Black Moo 4,5% HELSINKI/MALMGÅRD

5,90€

"MY MILKSTOUT BRINGS ALL THE BOYS TO MY YARD, AND THEY'RE LIKE, IT'S BETTER THAN YOURS."

Muun muassa edeltävän sloganin julistuksen takana on helsinkiläinen mustalaispanimo Humalove. Ensimmäisen rakkautensa Atomin kanssa panneen Humaloven aikaisempia keitoksia on valmistunut Pyynikillä, Õllenautilla ja Hopping Brewstersilla. Uusin kauppavahvuinen musta nauta tehtiin yhteistyössä Malmgårdin panimon kanssa. Black Moolla on usean iskulauseen lisäksi myös oma twitter-profiili.


 "YOU´RE AWESOME. HAVE A BEER!"

Neste on colan mustaa, jonka aromeita suojelee vain hyvin vieno Kalaharin hiekkainen ja uimarenkaan muotoinen vaahtokerros. Tämäkin katoaa nopeasti päästäen maitokahvisen laktoosin tuoksun leijumaan kohti kattoa. Aromikkuus on vaimea, mutta miellyttävä. Suutuntuma jatkaa suoraan siitä mihin tuoksu jätti viimeisen pihlajanmarjansa. Kahvin paahteisuus puristaa aluksi lempeällä otteella, mutta loppua kohden Mocca Masterin kaula saa tuntea Xenia Onatoppin reisiin verrattavan rutistuksen voiman. Latten (tuplamaidolla) paahteisuuden dominoidessa muita speksejä on jopa vaikea saavuttaa. Jälkimaku on turhan makea ja oluen nauttiminen aiheuttaa enemmänkin janon tunnetta kuin sen tyydytystä. Annoskoko on tällä kertaa itselleni turhan suuri ja tämä johtuu juurikin edellä mainitusta siirappisuudesta. Kahvinen ja imelä kokonaisuus hyvällä pohjalla.
Lehmät juovat vettä, vasikat maitoa.
73

Loppuun lyhyt vertailu Hiisin Hippaan. Jyväskyläläisen makeus ei sokaise BM:n lailla, mutta omaa kasvishernekeittoisen sivumaun. Hippa on helpommin juotavissa, koska ei ole niin tunkkaisen imelä kuin Moo. Näiden kahden erinomaisen panimon maitokauppamilkstoutit kertovat selkeästi, että tyylilaji ei sovellu prosenttipirtaamme. Lisää löylyä ja molemmat saattelisivat sielun sifonkiseen salonkiin.

"GODDAMN, THAT´S PRETTY FUCKING GOOD MILKSTOUT. TOLD YOU.
I DON´T KNOW IF IT´S WORTH FIVE DOLLARS,
BUT IT´S PRETTY FUCKING GOOD."