Boulevard Smokestack Series: Tank 7 Farmhouse Ale 8,5%

Alko tarjoaa pienen palan Kansasia alle seitsemän euron. Litrahinnaksi pyörähtää pari kymppiä, johon hintaan ei Lake Wilsoniakaan lähdettäisi kauppaamaan. Eikä neste onneksi sen paremmin järvivettä muistutakkaan. Ennemmin värimaailma viittaa Klondyken kultaryntäykseen mikä luettakoon erittäin positiiviseksi asiaksi. Huuhdotaan, huuhdotaan, josko muhkean vaahdon alta jotain löytyisi? Trooppinen hedelmäisyys tuoksahtaa ensimmäisenä ilmoille ja puhkeaa flooraan. Siiloinen suutuntuma siivittää belgistä buugieta kohti sitruksisempaa sisintä. Viljainen pölyisyys saa tasapainokseen raikkaan tuoreita, ehkä jopa aavistuksen raakoja sitrushedelmiä. Maustepediltäkin löytyy boostia yrttien kanssa kilvan soidellessa. Moniulotteista, mielenkiintoista ja messevää. Kou Kansas!
90

Boulevard Brewing Single-Wide IPA 5,7% USA

Toto, tää IPA tulee Kansasista. Aikaisemminkin Alkon erikoisvalikoimasta löytynyt jenkki-IPA on nyt laajemmin saatavilla lähes viiden euron lestihintaan. Kolme vuotta sitten lukema oli vielä lähempänä neljää.

Korkin aukaisu vapauttaa tropiikin tuoksut tulvimaan pitkin troposfääriä. Nektariinisen samea ja kellertävän oranssihtava olut houkuttelee lasissa erittäin maukkaan muhkean vaahdon peittelemänä. Tiivis pitsi liimaantuu tarjoiluastian kylkeen kuin lumispray. Hedelmäisen hunajainen suutuntuma hyväilee huulilta ohimoihin asti. Greippinen katkeruus puraisee rapsakasti ja tropiikin hedelmät liusuvat pikkuhiljaa Missourin havumetsiin kuin kajakki Niagaraan. Kokonaisuus on aprikoosisen aistikas ja mandariinisen muikea. Reilusti raikkautta (rakkautta), pihisti pihkaa ja semisti sitruunaa.
Ipojen ylivyörynnästä ähkiintyneenä Boulevard Brewing tarjoaa juuri sitä mitä olen kaivannut. Ei mitä tahansa jotain IPAa.
93

Boulevard Brewing Smokestack Series - Double Wide IPA 8,5% USA

"Toto, I've a feeling we're not in Kansas anymore."
Tämä DIPA tulee sieltä.
Reilulla kahdeksalla eurolla pääsee maistille rapakon takaa importattua tavaraa. Aikaisemmin samaa lientä kaupattiin Arkadiassa 0,75l kokoisessa astiassa, jonka hinta (20,50€) oli kieltämättä houkutteleva.
Retrohenkinen etiketti vetoaa allekirjoittaneen tunteisiin. “Twister-proof” luvataan :).
Ulkoisesti olut on hiivahöttöisen utuinen ja pihkaisen kellertävä. Vaahdosta nousee aikasmoinen fallostatti. Pitsi piirtää omat kaavansa pysyvästi lasin reunoille.
Rapsakan jenkkiläinen tuoksu kertoo selvästi missä mennään. Hiivaisen humalainen ja sikarisen simainen aromikkuus sen sijaan puhuvat omaa kieltään. Greippisen karamellinen maku on aavistuksen pistelevän alkoholinen ja pihkaisen trooppinen. Topselvellinkisen sekainen, mutta tasapainoinen keitto.
83