Laitila / Yalobusha Mississippi Beer 4,6% ja 5,0% LAITILA

Universumin kovimpia blues-festivaaleja kunnioittamaan räätälöity höyryolut on Laitilan Juha Kylä-Kailan ja Yalobushan Amos Harveyn käsialaa. Mississippiläinen Harvey on ollut mukana Rauma Bluesissa siitä asti kun itse muutin kaupungista pois, eli vuodesta 1998. Mukulakivisillä kadulla ei yksinkertaisesti ollut tilaa meille molemmille.

Historian havina on ko. oluen ja panimon kohdalla suuri. Laitilan ensimmäiset oluet nimittäin olivat höyryoluita Kukko etiketillä. Alkon käsityöläisolutvalikoiman kautta kotitalouksien kosketuksiin päässyt höyry vakuutti jo ensimetreillä. Pian tutustumisen jälkeen maitokauppoihinkin ilmestyi neljä kymmenystä miedompi versio veturista. Kumpainenkin on ollut useampaan kertaan lasissa, mutta nyt vasta vertailuasteella. Kimmokkeen kirjoitteluun sain Bryggerin kellarissa, kun Laitilan panimopäällikkö Ville Vilen kävi jo toistamiseen pokkaamassa Mississipille ansaittua glooriaa. Nyt siis ensimmäistä kertaa molemmat oluet samaan aikaan penkillä.

Keltaisen oranssit nesteet kuohuavat voimakkaasti, mutta täysin hallittavasti. Vaahdon laskeuduttua noin sormen paksuiseksi suojapeitteeksi, pitsi on hyvin harvaa, mutta paksuhkoa. Vahvempi versio on selkeästi tummempi. Lakattua puupintaa vasten olut saa kamouflasen, joka ei petä. Alkovahvuisen tuoksu on mahonkisesti massiivisempi ja palmuöljyisesti paksumpi, kuin selkeästi raikkaammin hedelmin höyrytetty maitosessio. Hämmentävän erilaiset oluet loppujen lopuksi. Odotin enempi marginaalisia eroja. Viis pike nolla lepää suussa pihkaisen paksusti kuin tiikeribalsami. Nektariinisen notkea olut on omenaisen oleva, mandariinisen makea ja tahmean tunkkainen. Jälleen perään kuulutan miedomman raiteen kulkijan raikkautta ja räikeyttä. Humalan hekuma hehkuu täysin toisilla tasoilla. Kokonaisuutta tai oikeastaan kaikkia puolia tarkasteltaessa maitokaupan tuote on yksinkertaisesti parempi. Toisaalta voi olla, että alkuvuodesta Alkosta ostettu pullo on ehtinyt jo aavistuksen vanhentua. Muistelisin, että pidin tuoreeltaan huomattavasti enemmän tapauksesta. Suomen Paras Olut gaalassa tarjoiltuun Mississippiin verrattuna tässä pullossa on täysin erilainen olut. Juhlahumun hälinässä tykkäsin kyllä. Eli palataan siihen tuoreus oletukseen. Hyvää joka tapauksessa.

4,6% 88
5,0% 82

Suomen paras olut 2015

Suomen paras olut valittiin jo viidettä kertaa. Vuodesta 2011 lähtien järjestetty kilpailu on avoin kaikille kaupallisille kotimaassa valmistetuille oluille. Tänä vuonna mukana oli yhteensä 176 olutta 22:sta eri panimosta. Panimoravintola Bryggerissä järjestetty gaala-ilta oli ensimmäinen laatuaan ja toi asiayhteyteen mukavasti arvokkuutta ja glamouria. Sofiankadun kellariin oli kokoontunut toista sataa oluen ammattilaista, ystävää ja harrastelijaa. Gaala aloitettiin juhlakansaa hämmentäen tarjoilemalla ja nimeämällä ensimmäisenä korkeimmalle pallille rankattu olut, eli:

Suomen paras olut 2015
Siperia Stout 8,0 % (Koskipanimo Oy)




Itse tapahtuma alkoi puoli seitsemältä, mutta Helsingin Uutiset julkaisi jo kuudelta otsikolla "Nyt se on valittu: Suomen paras olut tulee Siperiasta". Jutussa kerrottiin pääpalkinnon lisäksi myös kaikkien seitsemän sarjan kolme parasta olutta. En tiedä minkälainen kämmi tässä oli käynyt, mutta toivottavasti asia ei pilannut kenenkään paikalla olijan jännitysmomenttia. Ainakin viimeisenä palkitun panimomestari Pereen hikoilusta päätellen syke pysyi sprinttilukemissa aina kunniakirjan pokkaamiseen saakka.
Hieno homma, tapahtuma, gaala, kilpailu, panimot, ruoka, atmosfääri, järjestelyt, ihmiset, oluet, kaikki.
Alla arvoisan raadin valitsemat palkitut oluet.

Sarja 1 (Vaalea lager enintään 4,7 %)

1. South Pacific Lager 4,5 % (Stadin Panimo Oy)
2. Höpken Pils 4,2 % (Suomenlinnan panimo)
3. Karjala 4,5% 4,5 % (Oy Hartwall Ab)

Sarja 2 (Vaalea lager yli 4,7 %)

1. Mississippi Beer 5,0 % (Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy)
2. Stadin Lager 5,3 %  (Stadin Panimo Oy)
3. Karhu Tosi Vahva 8,0 % (Oy Sinebrychoff Ab)

Sarja 3 (Tumma tai värillinen lager)

1. Marsalkka Tumma Lager 4,6 % (Saimaan Juomatehdas Oy)
2. Bryggeri Spezial 5,2 % (Rakuuna Olut Oy)
3. Granite Lager 5,0 % (Suomenlinnan panimo)

Sarja 4 (Ale enintään 4,7 %)

1. Maku Brewing Amber Ale 4,5 % (Maku Brewing)
2. Saimaa Blonde Ale 4,5 % (Saimaan Juomatehdas Oy)
3. Malmgård Blond Ale 4,2 % (Malmgårdin Panimo Oy)

Sarja 5 (Perinteinen ale yli 4,7 %)

1. Siperia Stout 8,0 % (Koskipanimo Oy)
2. Huvila X-Porter 7,0 % (Malmgårdin Panimo Oy)
3. Kievari Imperiaali Stout 9,2 % (Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy)

Sarja 6 (Amerikkalaistyylinen ale yli 4,7 %)

1. Papan Vanilla Stout 6,8 % (Pyynikin käsityöläispanimo Oy )
2. Maku Brewing IPA 7,3 % (Maku Brewing)
3. Malmgård Emmer IPA 6,2 % (Malmgårdin Panimo Oy)

Sarja 7 (Vehnäolut)

1. Weizen Bock 7,5 % (Koskipanimo Oy)
2. Wasaborg Savuvehnä 5,5 % (Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy)
3. Brewer's Special Belgian Wheat 4,7 % (Saimaan Juomatehdas Oy)

Keikyklubi onnittelee kaikkia palkittuja panimoita!