Tornion Panimon Original 1964 Lager ja Czech Style Pilsner

Tornion Panimo heilahti kerta laakista Suomen suurimpien pienpanimoiden kastiin. Aluksi suhtauduin kyseiseen laitokseen kovin skeptisesti, mutta kun kehuja on sadellut vähän sieltä ja täältä, niin tokkopa sitä itsekään voi näitä kauppaan kohdatessaan jättää. Original lager on totta tosiaan original, nimittäin se aito ja oikea torniolainen Lapin Kulta. Homma on sillä tavalla, että 60-luvulla Leo Andelinin kehittelemä pitkin Eurooppaakin palkittu poron kusen reseptiikka on tässä kohtaa syntynyt uudelleen herrasmiehen omien muistiinpanojen sekä muistikuvien perusteella. Ei siis mitään lahtelaista halpaa Hartwallin kopiota, vaan sitä oikeaa tunturipurojen raikkautta. Paluu tulevaisuuteen meininkiäkö? Astutaan DeLoreanin kyytiin!

Original Lager tuoksuu heti kruunukorkin raotettua lapsuudelle. Makean maltainen ja miedosti maissinen myskisyys myötäilee maalaismaisemaa. Silmät kiinni ja olen Kortelassa. Bulkkipoljento, mutta perustavan puhtaalla pieteetillä pantu boogie. Samettinen suutuntuma yllättää ja reinkarnoitu hunaja voitelee loppuliukkaat. Lappari kehitettiin alunperin naistenkin suuhun sopivaksi ruokajuomaksi, mutta suosittelen myös sille renttu lavastajalle jolle long drink on jumala ja pale lager sen vasen käsi.

Tzekkipilsnerin vuoro, joka ehti oivasti paljastua muhkean vaahtonsa alta laakeria lipitellessä. Tuoksussa on diasetyylillä voideltua humalaa. Luonnollisesti Saaz´eria, jonka kylkeen sopisi toki myös pizzeria. Hedelmäisen raikas suutuntuma on yhä vähemmän bulkkinen ja hunajaisuus sitäkin tuoreempaa. Lämmetessään kokonaisuus on jotenkin Hubba Bubbaisen viinikuminen. Ei etiketti turhia puhu. Kyllä siinä Tzekkiä on ja hienoa sellaista. Summa summarum, onnea Tornio! Tästä on hyvä jatkaa!

Lapin Kulta Pure Gluteeniton Luomulager 4,5%

Odotetusti perin bulkkinen bulkki. Haaleankeltainen ulkoasu ja lähes olematon vaahto. Vetisen vaisu tuoksu sisältää veitsenterän verran hunajaa. Suutuntuma on pistelevän puistattava. Gluteenittomaksi olueksi kuitenkin suhteellisen neutraali, joka luettakoon selkeästi positiiviseksi asiaksi. Maussa sammakonkutuinen sitruunaruoho dominoi mallasta, mutta kokonaisuudesta ei sen paremmin jää käteen kuin kitkerä irvistys. Olo on kuin greippiä puraisseella. Jälkimaussa tyypilliset gluteenittomien oluiden muoviset sivuvaikutukset työntyvät esiin ikävällä tavalla. Jos keliaakikoille Kukko Pils maistuu, niin tämän voi suosiolla jättää kokeilematta. Itselleni ainakin puoli litraa tuntuu lähes mahdottomalta tehtävältä.

Lapin Kulta Ice Comeback Spesial 38% TORNIO

Kuluttajien jatkuvan painostuksen alaisena Hartwall on vihdoin taipunut ja Lapin Kullan valmistus siirretään takaisin Tornioon. Tämän kunniaksi maitokauppojen hyllyille palaa männä vuosien hittituote Lapin Kulta Ice. Ice tekee comebackin täysin uudella ja samalla panimoalaa mullistavalla reseptillä. Uusi Ice on sulatettu Tornionjoen jäästä edellisen talven aikana, joten tuoretta tavaraa on kyseessä.
Tuotteesta on poistettu käytännössä katsoen kaikki. Oluessa ei ole lainkaan humalaa, mallasta saati hiivaa. Edellisten ainesosien tilalle onkin Alkon vakioasiakkaiden toiveita kuunnellen lisätty alkoholia optimaaliseen 38%:iin asti. Eikä tässä vielä kaikki. Presidentin erikoisluvalla tämä kyseinen tuote on saanut oikeuden tulla myydyksi Suomen kaikissa marketeissa korkeasta alkoholimäärästään huolimatta. Kyseessä on
panimon, Suomen, sekä samalla tiettävästi koko maailman ekologisin olut. Tämän oluen valmistukseen tarvittavan hanaveden määrä on nimittäin täydet nolla. Sensaatiomaista! Itse olut käy läpi monimutkaisen tuotantoprosessin, jonka aikana siihen lisätään hiilihapot, joissa piileekin oluen salaisuus. Tähän panimo haluaa jättää pientä mystiikkaa ilmaan, eikä tahdo paljastaa hiilihappojen alkuperää. Facebookista vuotaneen tiedon mukaan saimme selville, että immobilisointi on pelkkä muinaisjäänne ko. tuotteen kohdalla käytettävän teknologian rinnalla. Maybe it´s magic?
Kokonaisuutena olut on rikkisen raikas ja tunturipuroisen tuttu. Tätä olutta ei pysty maistamatta fiilistelemään, joten go kaupoille!

Hartwall Lapin Kulta Luomu 4,5%/5,2% LAHTI

Luomulapparit on viilennetty takatekstin ohjeiden mukaan täydellisen luomuolut nautinnon takaavaan 6-8 asteiseen tilaan. Eikös tuo jääkaappilämpö kuitenkin ole se peruselohopea, joten lähinnä odotan ohjeita jos siitä halutaan poiketa. Pitääkö siihenkin opastaa?
Tölkissä annetaan myös kaato-ohjeita, jotta "tuhti, valkoinen vaahtokukka" säilyttää oluen aromit ja maun pitkään. Kukasta ei liiemmin voida puhua missään näistä kolmesta Lapparista ja vaahto ei sen enempää ota eteen luomussa kuin originaalissakaan.
Kuva saattaa valehdella valaistuksesta johtuen, mutta totuus on, että ulkoisesti testissä olevissa oluissa ei ole minkäänlaista eroavuutta.
Tuoksu antaa jo jotain tunnistettavuutta. Perinteiseen Lapin Kultaan verrattuna luomussa on enemmän runkoa hedelmäisellä taikinajuurella makeutettuna ja Alkon pullossa tuoksahtaa bulkkinelosista tuttu vieno alkoholisuus.
Hakemalla saa hakea, mutta luomussa on tiettyä rapsakkuutta ja viljaisuutta, mutta en näe muuta syytä ostaa orgaanista versiota kuin periaatteen vuoksi.
Summa summarum suurimmat erot ovat luomun vihreät avauslenkit ja minitraktori ajelemassa pitkin tölkin reunoja. Plussat silti näistä ulkoisista yksityiskohdista.
4,5% 62
5,2% 62

Lapin Kulta Arctic Malt Dark Lager 4,6% LAHTI

Tumma Arctic on kuparinen. Vaahto olematon, pitsi nauhamainen.
Laimean paahteisen maltainen tuoksu muistuttaa "Kotikaljan" läpinäkyvässä pussissa myytävää tiivisteliuosta.
Ensipuraisu pistelee suussa, mikä johtuu liian alhaisesta tarjoilulämpötilasta. Tölkissä opastetaan 16-18 celsiuksen lämpöisen nesteen nauttimiseen, mutta itse en millään malta odottaa lämpenemistä noihin lukemiin. Oltaisiinkohan nyt jossain kahdentoista asteen hujakoissa. Kokonaisuutena perinteisen kevyt nestemäinen ruisleipä, jolle ei käyttöä löydy. Kehuttakoon nyt kuitenkin jälleen noita Lapin Kullan sivuja ja informaatiopläjäyksiä.
50

Hartwall 1836 Classic Gourmet Vaalea Ruokaolut 4,6% / Lapin Kulta Arctic Malt Pils 4,6% LAHTI

Nämä kaksi olutta ovat vertailussa keskustelupalstoilla aiheutuneen kiivaan keskustelun tuloksena.
Kyseessä olevien pilsnereiden strategiset luvut ovat nimittäin identtiset ja mikä "huolestuttavinta" tuotteet ovat lähtöisin samasta panimosta.
Ulkoisesti Arctic näyttäisi olevan astetta hapokkaampi, kun taas Gourmet väriltään hieman syvempi.
Suurin ero on selkeästi vaahdossa ja siitä muodostuvassa pitsissä. Gourmettiin vaahto, eikä sitä kautta pitsiä juurikaan muodostu, kun taas Arctic nostattaa mukavan oloisen vaahtokukan ja suorastaan pröystäilee tiiviillä ja seittimäisellä pitsillään.
Myös tuoksussa Arctic vetää pidemmän korren, vaikka antaakin ilmi metallisia piirteitään. Iso G sensijaan on hyvin hajuton ja vetinen. Maku komppaa kaikkea edellä mainittua. Gourmet maistuu lähinnä tunkkaiselta ja pahviselta, kun taas Arctic on hapokkaan kirpeä ja viljaisa. Gourmeessa jälkimaku on aavistuksen diasetyylinen, mikä Arcticissa tuntuu sitruunaisena raikkautena. Erävoitot siis Arcticille aika lailla 6-0. Ja keskustelupalstoille sanottakoon (oma mielipiteeni), että kyseessä ei missään tapauksessa ole sama olut, vaikka speksit näin antavatkin olettaa.
Lisäksi täytyy antaa kaikki mahdolliset propsit Lapparin kotisivuille, joilta selviää kyseisen tölkin alkuperä viljelijöineen ja puintipäivineen yms. Todellista mahtavuutta!
Gourmet 40
Arctic 63

Lapin Kulta Jouluolut Luomu 4,6% LAHTI

Tumman ruskeaa ja aavistuksen punertavaa joululapparia.
Vaahto on alkuun mukiinmenevä, mutta laskeutuu erittäin nopeasti jättäen vain muiston pitsistä. Tuoksu on lupaavan katkera ja siirappisen maltainen. Makukaan ei iske niin kovaa kasvoille, kuin ennakkoasetuksissa oli mieliin kirjoitettu. Maku on suklaisen yrttinen ja karvaisen maltainen. Kokonaisuus kuitenkin jää vetiseksi ja palaneeksi.
Ei ihan paska eli harvinaisen hyvä finskibulkkijoulariksi.
64

Lapin Kulta Tuisku 4,7% LAHTI

Pullo nro. 07241/85 000
Kullankeltainen ja aavistuksen samea luomuolut Hartwallilta. Lyhyt vaahto katoaa turhan nopeasti. Hedelmäisen marjainen tuoksu antaa perinteiselle poron nesteelle pehmeän ja arvokkaan jalansijan. Maku jatkaa tuoksun viitoittamalla tiellä ja pudottaa jälkimakuun miedon katkeruuden, jota tuskin kolmen oluen jälkeen enää edes huomaa. Kokonaisuus on karamellisen smooth. Mainostettua siankärsämöä en osaa mausta etsiä.
Olut on pantu ale-hiivalla Teerenpelissä, jota ei hämmästykseksi mainosteta etiketissä saatikka Hartwallin kotisivuilla millään muotoa. Ei ole T-peli halunnut liata nimeään Lapparin kyljessä? Nimi sai Antti Tuiskun hämmennykseen.
Vähän valju ja ryhditön, mutta maistuva.
77

Lapin Kulta Premium jouluolut 4,6% Helsinki

"Valmistettu parhaista raaka-aineista. Aineikset: vesi, ohra ja humala"
Kirkkaan ruskea dunkel look a like kantaa mukavan oloista vaahtoa ja pysyvää pitsiäkin jää runsaasti.
Tuoksu on perusmaltainen.
Maku nyt ei liikoja anna eikä lupaa.
Veden alta pilkottaa aavistus siirappista mallasta ja kirpakkaa metallisuutta.
Maistuu lähes samalta kuin peruslappari.
Hieno pullo.
45

Lapin kulta III 4,5% TORNIO

Kyllä tässä oikeasti on sitä tunturipurojen (ja porojen) raikkautta - niin vedeltä se maistuu!
Saunan jälkeen kuitenkin toimii hyvin dehydraation korjaamiseen.
Vaahtoa ei liiemmin ole, mutta pitsiä löytyy jostain runsain mitoin, vaikka tämäkin katoaa erittäin nopeasti horisontista.
Lappari on hieman makea, hunajaisen maltainen, sekä lievästi metallinen. Tuoksussa selkeästi samat ainekset.
Oikeastaan suomalaisten bulkkien maailmassa ihan kiva lager.
Helppo ja köyhä, mutta samalla raikas ja maistuva.
61