Siirapin ruskeaa ja lähes täysin vaahdotonta.
Haisee jääkaapille tai tyhjälle pakastimelle.
Maku on hämmästyttävän sulanut.
Aivan kuin olut olisi jäädytetty kertaalleen ennen pullottamista.
Pääraaka-aine itsessään on etiketin mukaan 180 000 vuotta vanhaa Grönlannin jäävuoren jäätä.
Ilulissatin kylän omat kalastajamiehet sitten ovat sitä kirvoittaneet panimon tarpeisiin.
Panimo yllättäen kyllä sijaitsee Virossa.
Kokonaisuutena yrttisen makean maltainen jääolut.
73
