Slottskällans EKO-Lager 4,5% RUOTSI

Ei paljoakaan raffelinkeltaista vahvempaa sekä hyvin vetisen oloista luomulageria Uppsalasta.
Vaahtoa ei voi sanoa olevan.
Tuoksu on niittyisen kukkainen ja auringon polttaman ruohoinen.
Maussa päällimmäisenä on myös tuoksussa esille tuleva trooppinen ananaksisuus.
Suutuntuma on hapokkaan diasetyylinen.
Ei mikään tusinalager, mutta sydämen muotoinen lehti on luomuoluessa jo hieman liikaa.
78

Slottskällans Nisse 3,5% RUOTSI

"On vilinää melskettä, helinää helskettä pienten tiukujen..."
Voihan tomte näitä länsi-naapurin "kakkosia".
Väri muistuttaa sellaista sulaa karamellimassaa, josta tehdään nekkuja.
Tuoksussa ja miksei myöskin maussa on pahvista lantaisuutta.
Lopputulos on vetinen ja kummallisen mausteinen topselvellinki.
Kyllä sitä voi joulunsa pilata monella muullakin tavalla, joten ainakin tämä Nisse kannattaa jättää kauppaan...
33

Slottskällans Red Ale (Bröd Öl) 5,0% RUOTSI

Kirkas ja mahonkinen ruattalaanen.
Vaahto on mukava ja pitsiäkin löytyy naapuripitäjille asti.
Tuoksu on pihkaisen pähkinäinen ja toffeinen.
Maistuu Ruotsille ja karamellille.
Yrttinen ja vahvahko humalointi antavat kivasti ryhtiä, mutta lopputylos jää kuitenkin keskinkertaiseksi.
70

Slottskällans London 4,7% RUOTSI

Kuparinen ja hapokas olut pienellä vaahdolla ja ohuella pitsillä.
Tuoksu on makean maltainen.
Maku on hedelmäisen paahteinen ja toffeisen sitkeä.
Jälkimaku on kuivakka.
77