Kaunis pihkanpunertava skotti. Vaatimatonta vaahtoa seuraa vaatimaton pitsi. Tuoksu on vaahterasiirappisen makea ja mausteisen maltainen. Maku on aavistuksen imelän hunajainen ja vihanneksinen. Alkoholi lämmittää mukavasti, vaikkei juurikaan maistu. Kokonaisuutena paahteisen puinen ja karkean keskihapokas. Herättää ristiriitoja, mutta maistuu tuulisena syyspäivänä.
79
