Punaniska Lahden toiselta puolen: Pihamaan Heinola-olut

Kaikki tietävät, että Heinola on tyly kaupunki. 1970-luvulla Heinolassa pantiin olutta. 2010-luvulla Heinolassa pannaan jälleen olutta. Lapinlahden lintuja lainaten, "poliisi on voimaton". Oluet ovat maitokauppavahvuisia (< 4,7%) ja niitä myydään Lähiruokatori Heilassa kaupungin suosituimman ravintolan, ABC:n parkkipaikalla. Heinola on Pihamaan kymmenes olut ja samalla Vääksyn jälkeen panimon toinen paikkakunnan nimellä varustettu lesti. Kolmantena sarjassa ilmestyi Kangasala vehnäolut.

Heinola-olut on tumman meripihkainen ja aika lailla turhankin runsaan valkuaiskuohkeasti vaahtoava red ale. Happaman hiivainen tuoksu sointuu mukavasti kellarikaramellille. Suutuntuma on simaisen samea ja kotikaljamaisen kylmiöinen.Vihanneksisen vetinen maku saa pienoista runkoa humaloinnista, mutta kokonaisuus jää eteiskaljaisen homeitiöiseksi ja aavistuksen navettaiseksi.
Tyly olut.
51

Pihamaan olutvaltaus

Pihamaan Viinitila on tunnettu viineistään ja etenkin sahdistaan.
Nyt uutena aluevaltauksena  on pistetty myös olutpannut porisemaan.
Läksin Heinolaan tunnustelemaan tilannetta. Paikan päällä odottikin viisi terrakotta soturia valmiina taistoon (kiitos Jussi). Eli ei muuta kuin tinapäähineitä taivuttamaan ja sihauttelemaan.
Etikettitaide on kaikessa japanilaisessa käsityöläishengessä iskevää, mutta jääkö fiiliksen nousu siihen.

Vehnän tuoksussa ja maussa päällimmäisenä on hiiva. Tuntuma on keskeneräinen ja käynyt.

Vaalea poreilee jo aavistusen paremmin, mutta maussa ei ole juuri mitään positiiviseksi luokiteltavaa. Sekavaa settiä. Ulkoisesti molemmat tähän mennessä ovat näyttäneet kiljuisilta simoilta.

Savujussikaan ei edellisistä kauheasti eroa. Savuaromikin on hyvin keinotekoinen, eikä savumallasta ainakaan tuoteselostuksessa mainita, joten ei liene ollut samassa rakennuksessa panohetkellä.

Jäärä (tummavehnä) yllättää ensimmäisenä edes ropposellisen posisti. Ulkonäkö on huomattavasti edeltäjiään nokkelampi ja vaahtoakin syntyy mukavasti. Mansikkaa ja siirappista rukiutta.

Tummakin menettelee, mutta muihin tarjolla oleviin vastaaviin tuotteisiin verrattuna välissä on silti valovuosi. Valjuinen kokonaisuus.

Jotenkin tuntuu, että tämä olut kokeilu saattaa jäädä lyhyeksi. Uhkana on Pihamaan transformoituminen Pilamaaksi.


EpäKeikymäinen arvosteluasteikko/podium:

1. Jäärä 2/5
2. Tumma 2/5
3. Vaalea 1/5
4. Savujussi 1/5
5. Vehnä 1/5

Pihamaan Sahti 9% HEINOLA

Väriltään vaaleampi ja kinuskisempi kuin kesäversio. Oranssinen ja sakea. Läpinäkyvyys muistuttaa Itämerta.
Tuoksu on voimakkaan, mutta samalla lempeän banaaninen. Sokkotestissä voisi mennä saksalaisesta hefestä.
Suussa kyseessä oleva traditional real ale tuntuu öljyisen tahmaiselta ja sokerisen makealta.
Jälkimaku on reilusti mausteinen, ehkä korianterinen.
Kokonaisuutena Asikkalan/Heinolan oma alkuolut on oikea kruununjalokivi, jota voi häpeilemättä viedä ulkomaan tuliaisiksi.
Erittäin paksu ollakseen nautintojuoma.
Uusi kiinalais/kalevala tyylinen etiketti on hieno.
88

Pihamaan kesäsahti 9,0% HEINOLA

Heinolan Heilin sahti on väriltään tummanruskea ja vaahdoton.
Simamainen, mutta erittäin tumma.
Tuoksu on voimakkaan siirappinen ja aavistuksen kanelinen.
Maku on ärhäkän pippurinen ja kardemummainen sekä hedelmäinen ja tunkkainen.
Eräpäivä oli ehtinyt umpeutua parilla päivällä, joten toivottavasti neste edelleen markkinakelpoista.
Ei säväyttänyt erikoisemmin.
Alkoholi ja hiiva työnsivät itseään liikaa pinnalle.
54