Suomen Paras Olut 2017 tulokset

Suomen Paras Olut on Hopping Brewster Beer Company Oy: Thunder Chief

Palkitut oluet sarjoittain:

Vaalea lager

1. Takatalo & Tompuri Brewery: Kaski Kylmäsavulager

2. Stadin Panimo Oy: Stadin Lager 5,3%

3. Mallaskosken Panimo Oy: Rainy Summer

Kylmäsavulager ja keittiön tervehdys

Vehnäolut
1. Panimo Honkavuori Oy: Valo vehnäolut
2. Suomenlinnan Panimo Oy: Piper Wit
3. Plevna – Koskipanimo Oy: Plevnan Vehnä

Valo ja Hiilikellarin nieriä

Marja- hedelmä- ja hapanoluet
1. Panimoyhtiö Hiisi Oy: Donut Island Andrea
2. Cool Head Brew – Plan Beer Oy: Sour Raspberry
3. Sonnisaaren panimo Oy: Mälli

Andrea

Tumma tai värillinen lager
1. Teerenpeli Panimo ja Tislaamo oy: Suomi 100 Juhlaolut
2. Panimo Honkavuori Oy: Double Doc
3. Bryggeri Helsinki – Rakuuna Olut Oy: Bryggeri Vuosisata

Suomi 100 Juhlaolut ja Onnelan possuniska

Amerikkalaistyylinen vaalea ale
1. Hopping Brewster Beer Company Oy: Thunder Chief
2. Beer Hunter’s Oy: Mufloni CCCCC IPA
3. Mathildedalin Panimo Oy: Vimma

Thunder Chief

Muu tumma ale
1. Lammin Sahti Oy: Lammin Sahti
2. Beer Hunter’s Oy: Mufloni Barley Wine
3. Ruosniemen Panimo Oy: Arkkitehti #000000 IPA

Lammin Sahti ja Selin sinihomejuusto

Vaalea tai keskitumma ale
1. Iso-Kallan Panimo Oy: Blonde
2. Mallaskosken Panimo Oy: High Hopes Oat Pale Ale
3. Suomenlinnan Panimo Oy: Hoppe IPA

Blonde ja mantelikakku

Stout ja portteri
1. Panimoyhtiö Hiisi Oy: Iku-Turso
2. Cool Head Brew – Plan Beer Oy: Heavy Sunshine
3. Stadin Panimo Oy: Katariina Imperial Stout

Iku-Turso ja Juuren fudge

Mieletön menu

Suomen Paras Olut 2017

Kuva: Heikki Kähkönen

Suomen Paras Olut kilpailussa oli tänä vuonna mukana ennätykselliset 212 olutta 38 panimolta. Oluet maisteltiin läpi kotimaisten kuin myös kansainvälisten huippuasiantuntijoiden voimin SOPP-festivaalien yhteydessä rautatientorilla 26.-27. heinäkuuta. Tuomarit jaettiin ensimmäisenä päivänä kolmeen ryhmään. Kussakin ryhmässä toimi 10 tuomaria, joilla oli eri sarjat arvioitavana. Esim. Pale lagers sarjassa oli mukana lähes 50 olutta, joista 24 oli pilsnereitä (kuva alla). 

Kilpailun kahdeksan sarjaa:

1. Vaalea lager

2. Tumma tai värillinen lager

3. Vaalea tai keskitumma ale

4. Amerikkalaistyylinen vaalea ja keskitumma ale

5. Stout ja portteri

6. Muu tumma ale

7. Vehnäolut

8. Marja-, hedelmä- ja hapanoluet

Karsinnoista valittiin tuomareiden pisteytyksen (0-100) avulla yhteensä 40 olutta (eli viisi per sarja) semifinaaleihin toiselle päivälle. Jokaisessa sarjassa semifinaalien viidestä oluesta tuomaristo valitsi yhdessä kolme parasta ja asetti ne järjestykseen. Itse olin näistä valitsemassa parasta vaaleaa lageria sekä imperial stoutia. Molempien sarjojen voittajasta tuomaristosolumme oli lähes yksimielinen, joten peli oli sitä miten selvä. Toisen sarjan kolmossijasta kävimme pienimuotoista vääntöä, mutta lopulta sekin loksahti kohdilleen.

Semifinalistit:

Arkkitehti #000000 IPA 6,1 t% (Ruosniemen panimo Oy .)
Black IPA 7,0 t% (Mallaskuun Panimo Oy.)
Black Tide 6,4 t% (Hopping Brewsters Beer Company Oy.)
Blonde 5,9 t% (Iso-Kallan Panimo Oy.)
Bryggeri Dunkel 5,3 t% (Bryggeri Helsinki - Rakuuna Olut Oy.)
Bryggeri Summer Ale 4,6 t% (Bryggeri Helsinki - Rakuuna Olut Oy.)
Bryggeri Vuosisata 10,0 t% (Bryggeri Helsinki - Rakuuna Olut Oy.)
Donut Island Andrea 4,2 t% (Panimoyhtiö Hiisi Oy.)
Double Doc 7,3 t% (Panimo Honkavuori Oy.)
Export stout n:o 1 8,2 t% (Panimoyhtiö TuJu Oy.)
Heavy Sunshine 8,0 t% (Cool Head Brew - Plan Beer Oy.)
High Hopes Oat Pale Ale 4,7 t% (Mallaskosken Panimo.)
Hoppe IPA 6,0 t% (Suomenlinnan panimo.)
Iku-Turso 9,0 t% (Panimoyhtiö Hiisi Oy.)
Imperiaali Stout 9,2 t% (Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Oy.)
Kaski Kylmäsavulager 4,6 t% (Takatalo & Tompuri Brewery.)
Katariina Imperial Stout 9,0 t% (Stadin Panimo Oy.)
Kuula Lager 7,0 t% (Sonnisaari panimo Oy.)
Kölssi 4,7 t% (Marsin panimo Oy.)
Lammin Sahti 7,5 t% (Lammin Sahti Oy.)
Maku Brewing IPA 7,3 t% (Maku Brewing.)
Mango Sour 4,1 t% (Cool Head Brew - Plan Beer Oy.)
Mufloni Barley Wine 9,0 t% (Panimoravintola Beer Hunter's Oy.)
Mufloni CCCCC IPA 7,0 t% (Panimoravintola Beer Hunter's Oy.)
Mälli 6,0 t% (Sonnisaari panimo Oy.)
Pacific Pale Ale 5,5 t% (Stadin Panimo Oy.)
Piper Wit 4,7 t% (Suomenlinnan panimo.)
Plevnan Vehnä 5,0 t% (Plevna - Koskipanimo Oy.)
Rainy Summer Wheat Lager 4,7 t% (Mallaskosken Panimo.)
Raspberry Stout 6,0 t% (Stallhagen Ab.)
Seth Lager 4,7 t% (Suomenlinnan panimo.)
Sour Raspberry 4,3 t% (Cool Head Brew - Plan Beer Oy.)
Stadin Imperial Pils 6,5 t% (Stadin Panimo Oy.)
Stadin Lager 5,3% 5,3 t% (Stadin Panimo Oy.)
Suomi 100 Juhlaolut 5,0 t% (Teerenpeli Panimo ja Tislaamo Oy.)
Thunder Chief 5,4 t% (Hopping Brewsters Beer Company Oy.)
Valo vehnäolut 4,5 t% (Panimo Honkavuori Oy.)
Vauhtiveikko 5,3 t% (Teerenpeli Panimo ja Tislaamo Oy.)
Vimma 11,0 t% (Mathildedalin Panimo Oy.)
Weizen Bock 7,5 t% (Plevna - Koskipanimo Oy.)

Jokaisen sarjan voittajaolut pääsi mukaan vielä viimeiselle finaalikierrokselle, jonka maistelu suoritettiin pääosin vierailevien tuomareiden toimesta SOPP-festivaalien lavalla yleisön edessä. 

Kahdeksasta parhaasta oluesta valittiin Suomen paras olut, joka paljastetaan tänään 2. elokuuta klo 19 alkavalla gaalaillallisella. Illallisen annokset ovat räätälöity erityisellä pieteetillä juuri Suomen parhaimpien oluiden pareiksi. Illan menusta vastaavat ravintola Juuren keittiötoimenjohtaja Antti Ahokas ja Bryggeri Helsingin keittiöpäällikkö Ali Suviala, joten sataprossaa laatua luvassa. Torilla tavataan!