Svaneke American Pale Ale 4,8% TANSKA

Tanskan amerikkalainen unelma. Onko se tenniksen peluu vai rumpujen soitto? No, tällä kertaa tähtilipun syleilyyn on kiedottu olutta. 

Melko kirkas ja tiilen punainen neste ei vaahtoa. Tuoksu on pihkaisen puinen ja mandariinisen makea. Yrttinen suutuntuma jatkaa kulkuaan jälkimakuun asti, mutta väliin astuu muun muassa mallasta ja kinuskia. Kokonaisuus jää turhan makeaksi ja kolkoksi.

70

Svaneke Vårhare 6,5% TANSKA

Pääsiäiseen on kolmisen viikkoa, joten eiköhän aloiteta kausi. Alkoon ensimmäiset sesonkioluet ovat ainakin jo rantautuneet.
Ja kun pääsiäinen aloitetaan, niin ei kannata aloittaa sitä nostamalla hatusta väärää jänistä. Svaneken Vårhare on se oikea pupu tähän tilanteeseen.
Pelkkä persikkaisen oranssi ja sahtisen samea ulkonäkö saa haukkomaan henkeä ja odottamaan maagista ensimmäistä puraisua. Myös tuoksussa on viitteitä suomalaiseen alkuolueeseen, mutta tällaista erehdystä tuskin kuitenkaan pääsisi tapahtumaan. Vaahtoa on mukavasti, vaikka tulippiin sitä olisi voinut muodostua runsaamminkin. Joka tapauksessa viipyilevä vaahto on kaunis seittisellä pitsillä kruunattuna. Mausteisen hiivainen tuoksu viitoittaa tietä belgi saisonien suuntaan, mutta Tanskalla on jälleen kerran oma silkkitiensä kuljettavana.
Mausta löytyy ripaus yhtä jos toistakin trooppista hedelmää, pehmeää mansikkaa ja makeaa kinuskia.
Suutuntuma on paksu ja aito.
89

Svaneke Jule Spektakel 8,0% TANSKA

Erittäin tummanruskeaa ja kotikaljamaista nestettä olemattomalla vaahdolla. Pitsiä on vain nimellinen nauha.
Tuoksu muistuttaa joulusta mausteisella korianterilla ym. sesonkiajan fiiliksellä. Päällimmäisenä kuitenkin leijailee esanssinen makeisuus. Maussa on tymäkkää siirappisuutta peittämään kaikki muut maut alleen, mutta kas, kuningas alkoholi kurkistaakin jo nurkan takaa. Sitä ei siis kuitenkaan ole saatu poljettua makean taakse. Kokonaisuutena kanelisen paahtunut, luumuisen suklainen ja aavistuksen viinainen etenkin lämmetessään. Jälkituntuma on hetkittäin diasetyylinen.
75

Svaneke Classic 4,9% TANSKA

Svaneke Classic on nimensä veroinen lager, joka maistuu oikeasti lagerilta.
El classico on vaalea ja niukka vaahtoinen, mutta pitsiä jää suhteessa vaahdon määrään runsaasti.
Suodattamattomuus ei lagerissa ole maallikon havaittavissa, vaikka pientä utuisuutta voikin havaita.
Tuoksu on aromaattisen maltainen ja ruohoisan raikas.
Maku on täyteläisen pehmeä ja aavistuksen makean maltainen.
Erinomainen vaihtoehto iltaolueksi kolmen bulkin tilalle. Hinnassa voitaisiin tulla vähän vastaan, niin ostaisin useamminkin.
82

Svaneke Session Pilsner 5,0% TANSKA

Kullankeltainen suodattamattoman samea pilsu kauniilla vaahdolla höystettynä.
Tuoksu on hyvin kesäisen raikas ja hunajaisen kukkea.
Maku vahvistaa tuoksua ruohoisella humalalla ja aromikkaalla sitruksisuudella.
Jälkimaku on kepeästi greippinen.
81

Bryghuset Svaneke Catch 22 5,0% TANSKA

Hyvin tummanruskea olut pienellä oranssisella vivahteella.
Vaahto kohoaa keskinkertaisesti beigellä harjalla ja jättää kauniin pitsin.
Tuoksussa mallas on palanut hiileksi ja karvas karamelli puree lasin reunuksia.
Maku on hämmentävän erikoinen. Ensin on vaikea päästä kiinni mistä on kysymys ja missä mennään.
Ensimmäisenä mieleen assosioituu leirinuotiolla keitetty pannukahvi, johon yön jälkeen seisoneena ja kylmenneenä on lisätty joukkoon sopiva annos mallasjuomaa. Jälkimaku on ruisjuurinen ja schwarzsweet.
77

Svaneke Julebryg 5,7% TANSKA

Tumman punertavan ruskea olut komealla untuvaisella vaahdolla ja runsaalla sekä tiiviillä pitsillä.
Paahtuneen pähkinäisen maltainen tuoksu kieltämättä houkuttelee.
Maku on makean ruisleipäinen ja rapean mausteinen.
Jälkimaussa nokare hiivaa ja katkeraa mallasta siirapin sipaisulla.
Kokonaisuus jää vielä etsimään joulua. Ollaanhan vasta marraskuussa.
Helppo ja liukas mukavilla prosenteilla.
80