Stadin Easter Pale Ale 4,5%

Stadin Panimon maitokauppavahvuinen pääsiäisolut on maustettu kuningasyrtti rosmariinilla. Tuoksun perusteella voisin veikata, että kyseessä on jokin vahvemmankin sorttinen viinalager?! Makean maltainen yrttisyys työntää luotaan, mutta rosmariinusta ei silti irtoa. Floraalisen vihanneksinen suutuntuma jatkuu samankaltaisena topseilvellinkinä kautta linjan. Kärsimysnäytelmämäisessä epämiellyttävyydessään etikettiin olisi sopinut pupun sijasta ristiinnaulitseminen tai vähintään orjantappurakruunu eläimelle. Harvinaislaatuisen huono StaPalainen. Auta minua Alice!

Kotimaiset pääsiäisoluet

Sesonkituotteet pitävät niin olutteollisuuden, kuin myös minkä tahansa elintarvikehaaran virkeänä. Uudet tuotteet myyvät, koska ihmiset ovat uteliaita kokemaan erilaisia makuelämyksiä. Olutvirvoikerintamalla muistan ensimmäisen kosketuksen tällaisiin kausibrändeihin tapahtuneen Koffin jouluoluen ja samaisen panimon itselleni legendaarisen kahdeksan prosenttisen Pääsiäisoluen kautta. Jälkimmäinen oli ainakin 2000-luvun taitteessa erinomaisen maistuvaa.

Pääsiäinen ei vain iske naulaa ristiin yhtä suurella sydämellä kuin muut kristilliset juhlapyhät tekevät. Varsinkin kotimainen olutskene panostaa vielä hyvin pienesti tähän sesonkiin. Laitilan ja Uudenkaupungin lisäksi ainakin Pyynikin Käsityöläispanimo on tuonut markkinoille oman makean kevätherkkunsa. Makuasioissa on ehkä vielä hiomista. Kievarin Mämmiä onkin muutettu jo moneen kertaan ja parannusta on tapahtunut. Eihän sitä ykkösellä Golgatalle mennä, eihän!

Lisää vain sesonkituotteita uuniin! Miten olisi vaikka Juhannuskali?

Ørbæk Påskebryg 7,2% TANSKA

Lampaan sisäfileet intiaanisokerissa uiden kohti Weberiä ja kylkeen pääsiäisolutta. Eilen kokeilin samaa reseptiä Pyynikin kanssa, jolloin lammas pesi oluen kuta kuinkin sata nolla. Nyt lasissa aavistuksen paksumpaa tavaraa. Ørbækin pääsiäisolut näyttää kauniilta kerman pehmeän vaahdon alla ja tuoksuu siirappisen toffeiselle. Suutuntuma on täyteläisen talinen ja pieni alkoholinen tirinä uumoilee, mutta pysyy kuitenkin sopivasti taka-alalla. Savuisen mämminen maku lämmittää mukavasti ja tukee erinomaisesti lampaan karamellisoitua spiritusta. Jälkiruuaksi pashaa ja viskiä. Pitkäperjantain parhautta.
88

Jaa, vasta huomasin, että tämä onkin tullut jo reitattua 2011. Ei paljon ole ainakaan pistemäärään tullut muutosta.

Pyynikin Käsityöläispanimo Pääsiäisolut 4,2% TAMPERE

Nylon Beat lauloi aikoinaan mustasta joulusta, mutta kyllä se pääsiäinenkin vaikuttaa aika tummalta näin olutasteikolla määriteltynä. Pyynikkiin kertyy vaahtoa yhtä paljon kuin marraskuussa lunta ja pitsiä voi verrata pääsiäisen samaan esiintymään. Tuoksussa on lähes palanutta taloussuklaata ja mausteista pihamaan yrttiä (minttu?). Hiilisen helppo, valkosuklaisen väljähtynyt ja maitoisen mämminen suutuntuma hämmästyttää liukkaudellaan.
Jälkimaku on vahvasti kahvinen. Miellyttävän aniksinen loppu jää suuhun leijumaan, kuin juuri olisi nielaissut paketillisen Menthoksia. Täysin uusi ja jokseenkin eriskummallinen kokemus olutrintamalla. Kokonaisuutena sopivan suolainen ja makea. Jos harrastaisin suklaata, niin toimisi varmasti yksi yhteen Kinderin kanssa. Mukana myös ruismallasta.
76

Pääsiäisolut 4,5% UUSIKAUPUNKI

Tavanomaisen ruskea olut olemattomalla vaahdolla.
Tuoksu on erittäin vahvan maitosuklainen. Muistuttaa erehdyttömästi kahvilikööri pohjaista drinkkiä. Tästä ei voi olla eri mieltä.
Maku ei jätä tuoksua kylmäksi ja jatkaa suklaista, mutta jo hivenen äitelän makeaa ja esanssista vaikutelmaa.
Kyllä pääsiäisoluessa potkua pitäisi olla. Tämä on limpparia.
44