Sinebrychoff Nikolai Vuosiolut 2014 4,7% KERAVA

Koffin vuosikeiky on muuttanut pienempään kaukaloon ja tänä vuonna tarjolla on bulkkitume. Ulkoasu on kuin Jenni Vartiainen "Junat ja naiset" videolla, mutta "Mustaa kahvia" lyriikoilla, jossa pitsi muistuttaa Lauri Ylösen päähöyheniä. Ei siis kertakaikkisen mitään huonoa.
Ensimmäinen virhe on lähestyä olutta tarkemmin. Tuoksahdus jo lähes maatunutta kompostia, johon on heitetty rippijuhlien jälkeen jääneet kahdeksan suodatinpussillista kahvinporoja.
Maku on metallisen teennäinen ja vetisen virolainen. Nyt ymmärrän annoskoon pienentämisen. Eihän tätä puolta litraa saisi kumottua (ainakaan kurkusta alas).

Oak Aged? What?

46

Sinebrychoff Nikolai Vuosiolut 2013 4,5% KERAVA

Panimomestarin vuosioluet jatkavat hyvin (?) alkanutta matkaansa kohti tuntematonta. Wieniläistyylisen lagerin (2011) ja Kellerbierin (2012) jälkeen vuorossa on nyt American Pale Ale. Ei huono trio. Mielenkiinto alkaa nousta jo seuraaviin kokeiluihin. Nyt kun ollaan päästy jo Keravalaiseen pintahiivaolueen, joka jo sinänsä on aikamoinen harvinaisuus, niin pistetään vielä päälle täysmaltaisuus. Aikaisemmat Koffin pintahiivat ovat jakautuneet kuin Kaislameri Mooseksen käden nostolla. Mieleeni muistuu ainoastaan tummat Velvet ja Porter, joista jälkimmäinen on jo vähintään globaalinen sensaatio. Kuulostaa lupaavalta.
Kuparinen ale, jossa vaahto ok ja pitsikin sinnepäin.
Haju muistuttaa aavistuksen pellolla veden runtelemaa ja homehtunutta mansikkaa. Maussa on samankaltaista itiöistä kellarifiilistä. Jonkinmoisen karamellisuuden saattaa aistia jos imeskelee karkista pelkät pahvikuoret. Cascadea ei liiemmin huomaa?
Ennakko-odotukset pääsivät jälleen pettämään pahemman kerran.
63

Nikolai Vuosiolut 2012 5.0% KERAVA

Vaalean viljaisen keltainen ja sameahko, muttei utuinen.
Vaahto on hyvin niukka, eikä pitsiäkään ole näkyvissä.
Tuoksu lähinnä sitruunaisen yrttinen.
Maussa aavistus hiivaa ja vettä.
Maitokauppa version jälkeen odotukset olivat korkeammalla.
68

Nikolai Vuosiolut 2012 4,5 % KERAVA

Samean keltainen, kovin vehnäisen oloinen Nikolai nostaa lagerlasiin komean vaahdon, joka valitettavasti laskee nopeasti.
Tuoksu on yrttisen maltainen ja viljaisen makea.
Maku on aluksi karvaisen makea ja loppuu simaiseen sitrukseen.
Keravan panimon tuotteisiin ja edelliseen vuosiolueen verrattuna loistava, mutta muuten keskinkertainen.
Mukava juoma ilman mitään erikoista vääntömomenttia.
67

Nikolai Vuosiolut 2011 4,5 % SUOMI

Syvällisen vaalea kuparinen outlook ei ole huono.
Vaahtoakin syntyy hieman, mutta pitsiä ei ole havaittavissa.
Etiketti lupaa toffeeta ja jalohumalaa.
Jossain määrin lupaukset täytetään.
Tuoksussa on aavistus toffeeta runsaan vaahteraisuuden lomassa.
Maussa on jotain hedelmää.
Jälkimaku antaa hivenen kuivan
ja katkeran vaikutelman.
Kausiolut on aina kaunis ajatus
ja usein myös toimiva.
Nikolai onnistuu tässä semisti.
62