Timmermans Warme Kriek 4,0% BELGIA

Joulupukki toi tämän lämmitettynä tarjoiltavaksi tarkoitetun kriekin. Päädyn kuitenkin nauttimaan jääkaappikylmänä. Kuuman lambicin nauttimiseen ei juuri nyt löydy motivaatiota.
Väriltään tämä lambic on vadelman punainen. Vaahto on limonadikuplaisen hapokasta, mutta pitsinauha jää joka tapauksessa. Tuoksu on esanssinen, kirsikkainen ja mausteinen. Maku viittaa lähes kaikin tavoin jouluun ja glögiin. Oikeaoppisesti lämpimänä tätä ei taitaisi juuri rusina-mantelijoulujuomasta erottaakkaan. Pettymyksenä kuitenkin ovat jälleen kerran sakkariini, aromit ja alhainen alkoholimäärä. Kaksi ensimmäistä pois ja runsaasti enemmän prosentteja, niin olisiko tässä jotain nautinnollista? Luultavasti ei siltikään. Timmermans Warme Kriek on kuitenkin mukava jälkiruokajuoma ja sopii jouluun, kuten kaikki lambicit.
59

Cantillon Kriek 5,0% BELGIA

Massiivista tämä näinkin feminiinisen oluen avaaminen. Kruunukorkin jälkeen korkkaamiseen tarvitaan perinteistä viinipullonavaajaa.
Näyttää mummon raparperi/vadelmamehulta ja tuoksukin on kuin kotipanimossa ikään.
Tyylikkään punainen joka tapauksessa.
Vaahto on hapokkaan limonadinen ja katoaa nopeasti jättämättä minkänlaista pitsiä.
Maku on vähän turhankin pistävä ja käynyt, mutta kirsikkaisuus pysyy aisoissa.
Kokonaisuutena happaman kirsikkainen ja hyppysellisen vaniljainen.
Erittäin luonnon läheinen tunnelma kauttaaltaan.
Muutaman vuoden kypsyttely ja pieni lämpeneminen tekisivät terästä.
71

Lindemans Kriek 3,5% BELGIA

Syvänpunainen Kriek nostaa utuisen vaahdon, joka jättää tiiviin esirippumaisen pitsin.
Tuoksussa esanssinen säilykekirsikka saa kaverikseen runsaasti mallasta ja ripauksen vaniljaa.
Maun pelastus on sopiva happamuus, jolla sokerisen makeuden selkäranka taipuu säilyttäen tasapainon aina jälkimakuun saakka.
Loppuvaikutelma jää kuitenkin turhan makeaksi. Oikea juoma tytöille, autoilijoille ja tunnelman luojaksi joulupöytään.
Kevyiden lambicejen klassikko.
70

Lefebvre Belgian Kriek 3,5% BELGIA

Kirsikan punaista Kriekiä vaaleanpunaisella lyhyehköllä vaahdolla.
Tuoksu ja maku ovat suoraan säilykekirsikoista tuttua esanssia.
Makean hapokas ja hieman överin sokerinen ja asesulfaaminen.
Sivuvaikutuksena pahoinvointia ja vatsakipua.
Etiketissä poika pissii kirsikkakori kädessä - hygienia?!
38