Lammin Kotka 7,0% LAMMI/HELSINKI

"Vain kotka lentää aurinkoon" lauloi Markus. Let´s see, nimittäin kohta puskee taas uudet käsityöläisoluet Alkon hyllyille, joten testataampa vielä näitä viime vuotisiakin pois. Lammin Kotka on pistetty pörisemään tutulla kaavalla Helsingin Bryggerissä. Punertava olut tuoksuu kevyesti alkoholille ja marjaisasti makealle. Karamellisen yrttinen suutuntuma johtaa rusinaisen hedelmäiseen makupalettiin. Etenkin jälkimaku tarjoilee sahtimaisia havuja ja lievää banaania. Kokonaisuus on hedelmäaakkosmaisesti brittinen. Ihan mukava, mutta kuitenkin jollain tapaa sanomaton.
74

Lammin Pyy 7,0% LAMMI/HELSINKI

Kaikki nimeen viittaavat vitsit on jo kuultu, joten ei mennä siihen. Etiketin pyy muistuttaa savista kukkopilliä.
Traditional alen tavoin väri on perinteisen alen kuparisen ruskea.
Tuoksu on taikinaisen kuivahedelmäinen ja aromikkaan mausteinen. Suutuntuma on banaanisen kinuskinen ja makean maltainen.
Yrttisen karamellinen ja rusinaisen hiivainen maku ammentaa hyvän alen tunnusmerkkejä, mutta multaisesta jälkikaiusta huolimatta en saa tästä mitään uutta irti. Toimivan maistuva, mutta jotenkin tylsä.
Pyy on paistunut Helsingissä panimo Bryggerin kattiloissa.
Jatkaa Lammin lintuaiheista sarjaa Käen ja Pöllön vanavedessä.
80

Lammin Pöllö 4,5% LAMMI

Lammin Sahtiakin tehdään kuntaliitoksen jälkeiseen aikaan paperien mukaan Hämeenlinnassa. Keikyblogiin kirjoitettakoon  ainaisesti Lammi. Pöllö on kyseisen panimon 25-juhlavuoden kunniaksi painettu olut. Ensimmäisen kerran tapasin Pöllön Porvoon Sadonkorjuujuhlilla, jolloin juomanlaskijoiden asiantuntemus ei häikäissyt. Oluen saantitiedoista ei ollut minkäänlaista hujumenttia, eikä liioin panimon muistakaan tuotteista. Sahtia osasivat suositella. Pöllöä on mytologiassa pidetty sekä viisauden, että tyhmyyden symbolina.
Se mitä tuopissa on: Kauniin vaalea ale, hyvin pienellä vaahdolla. Pitsi katoaa sekunneissa. Tuoksusta tulisi löytää katajaa, mutta itse en tätä aisti. Kiukaalle heitettynä kapsahtaa siihen suuntaan. Lähinnä tuoksussa päällimmäisenä on hedelmäinen mallas. Kotikaljauutteinen maku on osaltaan vetinen, mutta samalla puisen paahtunut. Aavistuksen ristiriitainen olut, eikä mitenkään mieleenpainuva, mutta ei kuitenkaan pöllömpi. Muistuu mieleen Pellavarock ja Klamydia ilman basistia.
75

Lammin Pöllö 4,5% LAMMI

Kirkkaan kuparinen ja käytännössä vaahdoton lammilainen.
Happoja on yhtä kuin paikkakunnan sahdissa.
Tuoksu on leipäisen maltainen ja katajainen.
Maussa päällimmäisenä on valitettavasti vetisyys.
Perässä seuraavat hiiva, ruoho ja katajasaippua.
Porvoon sadonkorjuussa kyseisen tuotteen / panimon asiantuntevuus ei vakuuttanut.
Ei se nyt pöllömpi ole. Muistuu mieleen Pellavarock ja klamydia ilman basistia.
73

Lammin Käki 4,5% LAMMI

Katajainen kansa, joka itsesäälin määrää, ei mittaa järki, eikä Lammin Käki.
Niukka vaahtoinen kuparinen olut, mutta jättää kuitenkin jonkin verran hentoa pitsiä.
Tuoksussa on tuttua lammilaisuutta sahdilla sävystettynä.
Maku on hapottoman laimea.
Jälkiliukas antaa aavistuksen diasetyyliä.
Mukavan leppoisa, mutta aika sävytön.
58

Lammin Sahti 7,5% LAMMI

Pellavasahtia Lammilta.
Väriltään hyvin kaunis kirkkaan ruskeanoranssinen
kansallisjuoma ei turhaa vaahtoa kanna.
Perussahtisen banaaniaromin lisäksi olin aistivani tuoksussa jotain vihannesta.
Hieman tahmean leipäinen ja hiivainen.
Hiilihapoton.
Maistuva sahti.
74