Keikysivut

Näytetään tekstit, joissa on tunniste Grafenwalder. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Grafenwalder. Näytä kaikki tekstit

22.4.2014

Viisi tölkkiä vehnää


Vehnäoluen suosio lähti myös maitokaupoissa kasvuun Nokian Panimon tuotua EloWehnää hyllyille, joka kamppailee erinomaisuudessaan jo monien aitojen saksalaishefejen kanssa. Suosiota seuranneena tämän kevään odotetuimpia uutuuksia ovat Laitilan ja Sandelsin vehnäoluet. Poikkeuksellista tässä konseptissa on se, että Olvin pitkän historian aikana ei aikaisemmin pintahiivaolutta ole valmistettu.

Tölkkitavarana siis ympäri Suomen löytynee nämä viisi vehnää, jotka nyt tässä rinta rinnan.

Ulkonäköasiat tulee julki parhaiten kuvaa katsastaen, joten ei kuluteta niihin seikkoihin sen enempi mustetta. Kaikki viisi pyrittiin kaatamaan mahdollisimman samanaikaisesti laseihin, joten vaahdon puuttumattomuus ei johdu siitä, että olut olisi laskettu ensimmäisenä.

Kaksipäinen raati oli tällä kertaa hyvin yksimielinen, joten listaan seuraavaksi oluet Klubin reittaamassa parhausjärjestyksessä.


  1. Ennakkosuosikin paineista kärsivä Nokian Keisari EloWehnä erottui kirkkaasti testin parhaimpana tuotoksena. Eniten pitsiä jättävä tuulimyllywehnä maistuu kerta toisensa jälkeen samettisen pehmeältä viljalta ja sopivasti bananasplittisen makealta hiivaleivältä.
  2. Kirkkaimpana ja vaahtoavimpana hefenä bodiumin hopeapallille nousee Lidlin Grafenwalder. Virkistävien raikkausaspektien saattelemana Graffe toimii estoitta kuumana kesäpäivänä. Vaikka taustalla kismittää vetinen säilykeananaksisuus, niin mitalipaikka on selkeä.
  3. Yllättävin sijoitus on Marsalkan Luomuvehnän poistuminen kisapaikalta pronssinen pokaali narikassa. Tuoksu jää testisimojen joukossa laimeimmaksi ja maku pistelee hapokkuudellaan banaanin kylkeen happireikiä. Jälkimaku on metatallinen.
  4. Olvin uutukainen  tuoksuu vahvasti ananakselle. Kokonaisuus on hapokkaan mausteinen ja tunkkainen. Sitruunaisuus tasapainottaa ja tuo raikkautta, mutta syvimmät tunteet tuntuvat tukahdetuilta. Ehkä parempi näin.
  5. Viimeiseksi jää Kukko, joka everstin tapaan tuoksuu voimakkaalle hedelmälle. Maku on hiivaisen ananaksinen ja jälkibanaaninen. Kokonaisuus muodostaa tunteen porkkanakakusta, johon on piilotettu laksatiivia.

Tämä oli Keikyklubi-raadin yksimielinen mielipide, mutta kuten aina, makuasioita. 
Esimerkiksi Jyväskylän Bier Baron, sai omassa vertailussa aikaan hyvinkin erilaisen tuloksen.
Suosittelen kokeilemaan ja toteamaan itse mikä on oma suosikkisi.

19.2.2014

Grafenwalder Vehnäolut 4,5% SAKSA


Otanpa tästä maljan Tim Tscharnken loistavan hiihdon kunniaksi. Ei mennyt niin kuin Strömsössä. Harmittavaa.
  
Lidlin vehnäolut tulee Saksanmaalta ja on tiettävästi ainakin tässä vahvuusluokassa pantu ainoastaan Suomen markkinoita varten. Tämä hefeweizen on kirkas, mutta pienellä tölkin kieraisulla, hiivojen vallatessa nesteen, saadaan aikaiseksi kauniin utuinen ja tasaisen oljenkeltainen näkymä. Vaahto on markan verran hattarainen, mutta pitsin lailla nopeasti katoava. Tuoksussa on paljolti kuuluisaa saksalaista hefelaatua. Happaman banaaninen, korianterisen kankea ja purukumisen pinkeä lopputulos pyörähtää kuitenkin enemmän tunkkaisen makuelämyksen, kuin raikkaan sellaisen puolelle.
Joka tapauksessa omasta mielestäni kyseisen kauppaketjun olut parhaimmistoa, vaikka tähän titteliin ei suuria saavutuksia tarvitsekaan rikkoa. Lisäksi vahvuus- ja hintaluokassaan erinomainen.
70