Höss Adler König Das Echte Weissbier / Hell / Dunkel 4,7% SAKSA

Alkoa parjataan valikoimastaan. Onneksi maitokaupan hyllyltä löytyy tällaistä "vähän fiinimpää" tripla-packia. Todellisuudessa kyseinen pakkaus sisältää kolme keskinkertaista mietoa olutta: tumman ja vaalean lagerin sekä vehnäoluen. Valööririvin ensimmäinen tuoksahtaa vehnäisen vetiseltä ja etäisesti banaaniselta. Suutuntuma seuraa samalla kaavalla ja jälkimaussa pieni aavistus hiivaisuutta. Vaalean bulkkilagerin tuntu on vahvasti läsnä keskimmäiseen olueen siirryttäessä. Hellin rinnalla Karjalakin maistuisi, ehkä. Turha näiden takia on kiviä kääntää. Jätetään kauppaan eiks jeh.


W 56
H 31
D 40

Höss Allgäuer Hüttenbier 5,2% SAKSA

Voikukan keltainen helles. Vaahtoa tulee ja menee yhtä lujaa.
Jäljelle jäänyt ohuen ohut nauhamainen vaahto jättää jälkeensä pieniä Mauri Kunnaksen kirjoista tuttuja ökkimönkiäisen muotoisia valuvia pitsi palleroita. Tarkoitan niitä harmaita silinterihattuisia karvapalloja.
Tuoksu on ruohoinen ja miedosti maltainen. Aivan kuten Öko Bierkin, niin tämäkin aiheuttaa vahvoja maalaismaisema tuntemuksia. Navettaan on ehkä kolme metriä pidempi matka, kuin edellä mainitulla hellesillä.
Miedosti humaloitu maku on hellesille tyypillinen, joka allekirjoittanutta viehättää näin oluttyyppinä enemmän kuin pils, jossa humala maistuu huomattavasti karvaampana ja runsaampana. Toisaalta tämä vie selkärankaa aavistuksen kyyrympään, joten riippuu selkeästi tilanteesta.
Jälkimaku on multainen ja hyppysellisen diasetyylinen.
Peruskeiky, jota olisi kiva nautiskella runsaamminkin mitoin hintatason sen sallittaessa.
78

Höss Maibock 6,5% SAKSA

Vaalean kullankeltainen bock.
Vaahto on samettisen pehmyt ja reilut viisi senttiä korkea. Pitsi valuu hitaasti neljänkymmenenviiden asteen kulmassa niin kaakkoon kuin lounaaseenkin. Tuoksussa on pieni häivähdys alkoholia, mutta pääpaino on kuitenkin maan läheisessä mehiläistarhassa ja viljapelloilla. Tokkopa tuo spirituskaan kovin kaukana noista maisemista ole. Maku on hunajaisen aromaattinen ja voimakkaan yrttinen. Jälkimaussa vahva diasetyylisyys voitelee kurkun lähes umpeen.
Kokonaisuus on liian makea.
Etiketin mukaan olut "herättää elämänhalun". Suuria tunteita.
75

Höss Allgäuer Öko Bier Helles Export 5,2% SAKSA

Kullankeltainen lager vaatimattomalla vaahdolla, joka synnyttää itseään suurempaa pitsiä.
Tuoksussa on tuoretta maalaisidylliä parhaimmillaan. Päivänkakkara, joka odottaa bos taurusta hotkaisemaan itsensä märehdittäväksi, on juuri se tuoksahdus, josta tämä olut muistuttaa nautiskelijaansa. Navetan ystävät, tämä on teille!
Maku on leipäisen viljainen. Lopuksi diasetyyli siivittää liukkaan öljyisen nautinnon loppuun ja jäljelle jää vain muisto kermanekasta ja Therese von Sachsen-Hildburghausenista.
76