Haandbryggeriet antaa humalalle siivet. Tällä kertaa kohteena on Citra ja ristiäisissä päätettiin nimestä Humlesus.Käyn lenkillä, saunon, grillaan kanaleivän, väliin sopivasti retiisicoleslawia ja korkkaan Humlesuksen. Kuulostaa valmiilta.
Vaalean oljenkeltainen olut kuohuaa runsaasti vaahtokukan noustessa jopa sentin verran lasin ylle. Hattaramaiset kuplat suurenevat vaahdon laskiessa. Pitsi on niin ikään hyvin paksua. Pullon pohjalla leijailee runsain määrin hiivapartikkeleita, jotka jätän kaatamatta. Tuoksu on sitrushedelmäisen trooppinen ja lehtimetsäisen lempeä. Humalan tunnistaa helposti (ainakin sen jälkeen, kun on lukenut etiketin). Suutuntuma on raikkaan rapsakka ja makuelämys vie hiekkalaatikoilta laguuneille.
Jälkimaussa on aavistus belgistä saippuaisuutta ja runsaasti limemäistä katkeruutta.
84
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti